U hoeft geen alcohol te kopen - maak het zelf voor het nieuwe jaar

Het is gebruikelijk om je van tevoren op het nieuwe jaar voor te bereiden. Voorbereiding omvat niet alleen het bereiden van feestelijke gerechten, maar ook van alcohol. Heldere en ongebruikelijke drankjes kunnen thuis worden gemaakt. Ze zullen de gasten verrassen, de familie een plezier doen. Er zijn veel bewezen recepten, maar je kunt ook met je fantasie experimenteren met de ingrediënten..

Bereiding van alcoholische dranken

Op de nieuwjaarstafel moeten niet alleen heerlijke gerechten aanwezig zijn, maar ook alcoholische dranken. Traditioneel wordt nieuwjaar gevierd met champagne. Likeuren, likeuren en cocktails kun je het beste van tevoren bereiden. Zelfgemaakte drankjes kunnen heerlijk zijn..

Traditionele kersentinctuur

U kunt zelf een heerlijke tinctuur voor het nieuwe jaar bereiden. Dit moet van tevoren gebeuren, zodat ze bij het begin van de vakantie tijd heeft om te "rijpen".

Ingrediënten:

  • 1 kg kersen;
  • 700 ml wodka;
  • 1 kopje suiker.

Voorbereiding:

  1. Sorteer de kersen, spoel ze af en verwijder alle bedorven exemplaren. Voor de bereiding van de tinctuur zijn bevroren bessen ook redelijk geschikt. U hoeft de botten niet van tevoren te verwijderen.
  2. Doe de kersen in een pot, voeg wodka toe en voeg suiker toe. Meng de ingrediënten voorzichtig.
  3. Dek de pot af met folie en plaats hem in de oven. Laat de tinctuur 6 uur sudderen in de oven bij een temperatuur van 40 °.
  4. Zeef de tinctuur door de kersen te verwijderen. Giet de alcoholische drank in een fles, sluit hem af en zet hem een ​​week in de koelkast.

Je kunt likeur als aperitief voor de maaltijd serveren. Het is beter om de drank in kleine glaasjes te schenken of in een mooie karaf op tafel te zetten.

Mandarijn likeur

Voor het nieuwe jaar kun je zelf een heerlijke likeur maken. In dit geval zou een mandarijnendrankje zeer geschikt zijn..

Ingrediënten:

  • 300 g mandarijnen;
  • 1 citroen;
  • 500 ml brandewijn;
  • 200 g suiker;
  • 150 ml water.

Voorbereiding:

  1. Was mandarijnen en citroen, droog ze, verwijder de schil ervan met een rasp.
  2. Giet water in een pan, voeg suiker toe en zet in brand. Zet na het koken van de siroop het vuur uit, voeg de schil toe en pers het sap uit de citrusvruchten.
  3. Koel de siroop af met sap en zeef.
  4. Voeg cognac toe aan de pot, roer en giet de drank in de fles.

"Nieuwjaar in het Russisch"

Drankjes op basis van wodka kunnen worden bereid net voordat de gasten arriveren. In dit geval moeten alle componenten vooraf worden gevuld..

Ingrediënten:

  • 500 ml wodka;
  • 600 ml grapefruitsap;
  • 600 ml limonade;
  • ijs-.

Voorbereiding:

  1. Meng grapefruitsap, limonade en wodka in een aparte kom. Meng goed.
  2. Doop de randen van rechthoekige glazen in grapefruitsap of bestrijk ze met citroensap en dompel ze dan in suiker. Giet de drank in glazen.
  3. Serveer de cocktail op tafel.

In dit recept moet je zelfgemaakte limonade gebruiken, die wordt verkregen door citroensap aan water toe te voegen. Koolzuurhoudende dranken werken niet.

Perenwijn voor dames

U kunt zelf heerlijke wijn maken. Het zal de nieuwjaarstafel versieren en zal de schone seks zeker plezieren..

Ingrediënten:

  • 1 kg peren;
  • 1 liter wodka;
  • 2 eetlepels. l. honing;
  • 1,5 kg kristalsuiker;
  • een snufje nootmuskaat;
  • 1/2 theelepel gemalen kaneel;
  • 2,5 l water.

Voorbereiding:

  1. Spoel de peren, het klokhuis, hak ze fijn. Doe ze in een pot, voeg honing en water toe. Laat 2 weken staan ​​op een warme plaats met deksel. Eerst moet het deksel worden doorboord.
  2. Zeef de infusie, giet het in een fles.
  3. Voeg wodka, kaneel, nootmuskaat, suiker toe en laat nog 1-3 weken staan.

Het is beter om van tevoren perenwijn te bereiden. Na verloop van tijd zal de smaak nog intenser worden. Als het om de een of andere reden laat gekookt was en geen tijd had om te trekken voor de vakantie, is het beter om de fles tot het nieuwe jaar in de oude stijl te laten staan ​​of te bewaren voor een andere vakantie.

"Snow Hill"

Cocktails op basis van wodka zijn erg populair voor het nieuwe jaar. Een van de meest succesvolle opties is de Snow Hill-cocktail.

Ingrediënten:

  • 200 ml wodka;
  • 150 ml suikersiroop;
  • 150 ml limoensap.

Voorbereiding:

  1. Koel glazen door ze 20-30 minuten in de koelkast te plaatsen.
  2. Giet eerst de suikersiroop in glazen, dan limoensap en wodka. Dit moet voorzichtig gebeuren om de lagen niet te mengen..
  3. Garneer elke portie met een schijfje limoen en rijg het over de rand van het glas. Serveer de cocktail op tafel.

Limoensap in dit recept kan worden vervangen door citroen- of sinaasappelsap, grapefruit. In plaats van suikerstroop is het toegestaan ​​om fruit- of bessenlikeur te gebruiken.

"Spatten champagne"

Cocktails met champagne voor het nieuwe jaar zullen meer dan geschikt zijn. "Spray of Champagne" is een drank die liefhebbers van klassiekers zal aanspreken.

Ingrediënten:

  • 1 fles champagne;
  • 100 ml granaatappelsiroop;
  • 150 ml citroensap;
  • 150 ml sinaasappelsap.

Voorbereiding:

  1. Doop de randen van elk glas in citroensap en vervolgens in suiker. Je zou een interessante rand moeten krijgen, zoals rijp.
  2. Combineer de granaatappelsiroop, sinaasappel- en citroensap in een aparte kom.
  3. Schik het ijs in glazen. Voeg het resulterende sapmengsel toe. Voeg champagne toe aan elke portie en serveer.

Het citroensap in dit recept kan worden vervangen door limoensap. Als je de drank zoeter wilt maken, is het toegestaan ​​om de citroen te vervangen door een sinaasappel of grapefruit..

Chocoladelikeur met vanille en gecondenseerde melk

Zelfgemaakte likeuren onderscheiden zich door hun delicate smaak en de afwezigheid van synthetische geurstoffen. Als u uw dierbaren op oudejaarsavond wilt plezieren, is het beter om van tevoren zo'n drankje te bereiden.

Ingrediënten:

  • 120 g witte chocolade;
  • 500 ml wodka;
  • 150 ml melk;
  • 50 g gecondenseerde melk;
  • 1 cm vanillestokje.

Voorbereiding:

  1. Rasp witte chocolade en giet uit de pot, die vooraf gesteriliseerd moet worden. Voeg wodka toe aan de pot, sluit het deksel en zet in de koelkast. Je moet minstens 1 week lang op wodka staan.
  2. Doe een vanillestokje in een pan, voeg gewone en gecondenseerde melk toe. Breng aan de kook en zeef, verwijder het vanillestokje.
  3. Nadat de melk is afgekoeld, mengt u deze met de wodka-chocoladetinctuur en zet u deze een week in de koelkast om de smaak te stabiliseren.
  4. Voor het serveren schudden en in glazen schenken.

Chocoladelikeur wordt aan het einde van de maaltijd geserveerd met een lichte fruitsalade. De drank blijkt erg zoet te zijn. Indien gewenst kan het worden verdund met hete koffie..

Glühwein

In plaats van gewone rode wijn kun je op de nieuwjaarstafel glühwein met honing serveren. De smaak van een alcoholische drank wordt met succes veroorzaakt door pittige kruiden.

Ingrediënten:

  • 1 liter droge rode wijn;
  • 10 g kaneel;
  • 2 sinaasappels;
  • 6 anjerknoppen;
  • 40 g honing;
  • een snufje gemalen nootmuskaat.

Voorbereiding:

  1. Snijd de sinaasappel in plakjes zonder te schillen.
  2. Doe sinaasappels in een pan, alle kruiden (nootmuskaat, kruidnagel, kaneelstokje), voeg honing toe, giet wijn.
  3. Verhit het mengsel zonder het aan de kook te brengen.
  4. Laat iets afkoelen en zeef, verwijder kruidnagel, sinaasappels en onopgelost bezinksel.
  5. Giet glühwein in glazen. Je kunt elke portie versieren met een kaneelstokje door deze op de rand van het glas te plaatsen. Sinaasappelschijfjes kunnen ook als decoratie worden gebruikt..

Het recept kan naar wens enigszins worden aangepast. Het toevoegen van gehakte gemberwortel zal samentrekking en pit aan de drank toevoegen..

Koffie sinaasappellikeur

Als sterk alcoholische drank kun je op de nieuwjaarstafel een doe-het-zelf koffie-sinaasappellikeur serveren. U moet het van tevoren voorbereiden.

Ingrediënten:

  • 500 ml wodka;
  • 200 g water;
  • 1 sinaasappel;
  • 200 g suiker;
  • 2 theelepels oploskoffie;
  • 1 theelepel citroenzuur;
  • vanilline (op de punt van een mes).

Voorbereiding:

  1. Verwijder de schil van de sinaasappel. Hiervoor is het beter om een ​​rasp te gebruiken..
  2. Giet water in een pan, voeg suiker, sinaasappelschil, citroenzuur, koffie toe. Verhit tot bijna koken en haal van het vuur.
  3. Koel de infusie af en zeef deze.
  4. Voeg wodka toe aan de infusie en plaats in de koelkast. Serveer in kleine glaasjes.

"Afrikaans nieuwjaar"

Vlak voor het feestelijke feest kan een ongebruikelijke cocktail worden bereid. Vooral mannen zullen dit drankje lekker vinden..

Ingrediënten:

  • 30 ml schaats;
  • 300 ml cola;
  • 1 theelepel oploskoffie.

Voorbereiding:

  1. Giet cognac in een apart bakje en giet de cola voorzichtig langs de muur.
  2. Voeg de koffie toe en roer krachtig tot er een dik schuim ontstaat.
  3. Giet in glazen en serveer direct.

Afrikaans nieuwjaar kan zowel voor als na de maaltijd worden geserveerd. Deze drank stimuleert erg goed.

Zelfgemaakte likeur "Baileys"

U hoeft in de winkel geen dure drank te kopen om uw gasten te plezieren. De beroemde Baileys kunnen thuis worden gemaakt.

Ingrediënten:

  • 300 g wodka of whisky;
  • 1/4 theelepel gemalen gember;
  • 2 theelepels honing;
  • kaneel (op de punt van een mes);
  • 2 eidooiers;
  • 1/2 kopje suiker
  • 2 theelepels oploskoffie;
  • 500 ml slagroom;
  • 1 blikje gecondenseerde melk;
  • 2 zakjes vanillesuiker.

Voorbereiding:

  1. Doe gember, vloeibare honing en kaneel in een aparte bak, voeg wodka of whisky toe, schud. Giet in een fles en zet 4-5 dagen in de koelkast.
  2. Zeef de tinctuur en meng met de rest van de ingrediënten (room, gecondenseerde melk, vanillesuiker, eidooiers, koffie). Eerst moet u de koffie oplossen in een kleine hoeveelheid water (1-2 theelepels). Klop alle ingrediënten los met een mixer.
  3. Giet de cocktail uit de fles en bewaar in de koelkast.

Baileys is goed houdbaar in de kou, dus het kan van tevoren worden voorbereid. Deze heerlijke winterdrank is perfect voor zowel nieuwjaarsfeest als familiediner..

Regels voor het serveren van drankjes

Mooie gerechten zullen alleen de smaak van nieuwjaarscocktails benadrukken. Drankjes moeten worden geserveerd in glazen of kristallen glazen, die schoon en streepvrij moeten zijn. Elk type cocktail heeft zijn eigen gerechten. Mousserende wijnen, cocktails met toevoeging van champagne worden meestal geserveerd in lange en smalle glazen of hoge kegelvormige glazen. Whisky, cognac en dranken op basis van cognac worden geserveerd in brede en stabiele glazen. Hoge glazen worden als veelzijdig beschouwd.

Bijna alle cocktails kunnen met een rietje worden geserveerd. Het is erg handig en mooi. De enige uitzonderingen zijn zeer sterke dranken en gelaagde cocktails. Heldere buizen met rode en witte strepen of met versieringen aan het einde zien er erg elegant uit.

De randen van de glazen kunnen worden bedekt met suikerglazuur. Voor oudejaarsavond is dit meer dan gepast. Dunne plakjes citrus zijn ook prima. "Dronken" kersen worden rechtstreeks in het glas gedaan. Veel drankjes moeten koud worden gedronken. Voeg hiervoor gemalen ijs of klontjes ijs toe aan de glazen. Bij de voorbereiding op het nieuwe jaar kun je je fantasie laten zien en bevroren sappen of gekleurd water gebruiken in plaats van ijs. IJs, ingevroren in krullen, ziet er origineel uit. Voor nieuwjaar 2020 kun je drankjes serveren met toevoeging van ijs in de vorm van muizen. Door water in mallen te bevriezen, kun je er stukjes bessen of fruit in doen.

Takjes rozemarijn kunnen worden gebruikt om nieuwjaarsdrankjes te versieren. Qua uiterlijk lijken ze op kleine sparren takken. Rozemarijn in champagne ziet er spectaculair uit als er suiker "frost" wordt gemaakt langs de randen van het glas.

Olijven kunnen worden gebruikt om dranken op basis van wodka, likeur of rum te versieren. Het is beter om ze aan spiesjes te rijgen en de spiesjes aan de randen van de glazen te leggen. Plakjes citroen, sinaasappel, limoen worden als universele decoraties beschouwd. Suikerhoudende dranken kunnen worden geserveerd met aardbeien die aan de rand van een glas of op een rietje zijn geregen.

Voor het nieuwe jaar 2020 kun je veel heerlijke en originele drankjes bereiden. Voor liefhebbers van klassiekers zijn eenvoudige cocktails met de toevoeging van mousserende wijnen geschikt. Sterke likeuren, tincturen zullen opwarmen en versterken. Heldere en kleurrijke decoraties en dure kristallen glazen helpen bij het creëren van een speciale feestelijke sfeer.

Nieuwjaar zonder kater: hoe te drinken en hoeveel te eten tijdens de vakantie

De belangrijkste avond van het jaar komt eraan. Inwoners van het land zullen alle voorbereidingen treffen, verkleden en aanschuiven aan de feesttafel. Hoe te ontspannen op oudejaarsavond, zodat 1 januari geen hoofdpijn heeft, en niet alleen van alles wat 's nachts wordt gegeten en gedronken - lees in het materiaal van de portal Moskou 24.

Dit is een traditie in Rusland. Oudejaarsavond wordt gevierd aan een weelderige tafel met talloze gerechten die alleen met alcohol kunnen wedijveren. Vergeet niet dat de voorbereiding op de vakantie zelden rustig en afgemeten is. Meestal is 31 december een erg moeilijke dag: mensen doen hun laatste aankopen van het jaar, koken en schitteren zowel thuis als in hun uiterlijk. En het gebruikelijke dieet verdwijnt naar de achtergrond. En dit is beladen met te veel eten aan de feesttafel of snelle en sterke bedwelming door alcohol die op een lege maag wordt gedronken..

Het uitgaande jaar correct zien

Niet alleen de aanwezigheid van een geschenk van de kerstman hangt af van het gedrag van 31 december, maar ook van de gezondheid in het nieuwe jaar. En je moet je zoals gewoonlijk gedragen - goed. "Je moet op deze dag hetzelfde eten als op elke andere dag", zegt voedingsdeskundige Marina Koroleva. "Ontbijt, lunch en diner zijn allemaal op schema.".

Tegelijkertijd staat de gesprekspartner van het portaal erop dat het diner in het tijdsinterval van 18.00 tot 19.00 uur plaatsvindt. Je moet strak eten, laat geen leegte in de maag achter, die je meteen en met brute kracht wilt vullen.

Bovendien adviseert de koningin rond 21.00 uur om een ​​kopje thee te drinken met een theelepel honing. "Honing moet worden opgezogen om het niveau van de suikercurve voorzichtig te verhogen", legde de voedingsdeskundige uit, "en om het lichaam eraan te herinneren dat je niet wilt eten, volledig comfort in het lichaam.".

De koningin stelt ook dat deze aanpak ervoor zorgt dat gezinnen niet te veel op tafel eten. Voorbereiden op een volle maag, zegt ze, maakt mensen 'meer terughoudend'..

En dan kun je verzinnen en gezonder maken dan hartige salades: bijvoorbeeld op basis van verse groenten, gebakken gevogelte of kalfsvlees met weinig of geen mayonaise. "Producten met smaakversterkers lokken eten en eten uit zonder te stoppen", waarschuwde de voedingsdeskundige.

Dus, met een hoge mate van waarschijnlijkheid, zal het hongergevoel onder de klok niet langer aanvallen, wat betekent dat mensen met kleine porties rond kunnen komen. "Hoe dan ook, een persoon die constant goed eet en elke keer een bepaald interval tussen het avondeten en het ontbijt handhaaft, wil gewoon niet eten - hij heeft zo'n gewoonte niet", zei de koningin..

Ook kan de nieuwjaarstafel het zonder koolzuurhoudende dranken doen. "Het is een darmbom", benadrukt de dokter. En je moet vooral voorzichtig zijn als je ze gebruikt in combinatie met producten die suiker bevatten. Naast de ongezonde samenstelling van dranken, die niet het meest gunstige effect hebben op de gezondheid van het lichaam, kan frisdrank ook overeten veroorzaken..

Nu kunnen we overwegen dat één probleem is opgelost. Maar er blijft een tweede, dringender.

Beperkt in alcohol

Nieuwjaarsfeesten worden zelden in een bedrijf gehouden zonder alcoholische tussenkomst - dat zijn de tradities. En als je het probeert, en op dit front, kun je het doen zonder veel verlies.

De eerste regel is de meest voor de hand liggende, en iedereen die ooit is opgemerkt dat hij een alcoholische drank drinkt, weet het. U kunt geen alcohol drinken op een lege maag. Dit is in ieder geval schadelijk voor de gezondheid, het leidt hooguit tot snelle bedwelming en kan ertoe bijdragen dat een persoon de festiviteiten verlaat vanwege een onbekwame toestand.

U moet in deze kwestie voorzichtig zijn. "De norm van sterke dranken per persoon is 30-50 milliliter, en wijn en soortgelijke dranken - 300-500", - zei narcoloog Oleg Stetsenko. Hij drong erop aan om erop te letten dat een dergelijk bedrag maximaal is, niet voor één toast, maar voor de hele nacht, zodat het menselijk lichaam het zonder gevolgen kan overleven..

"Alcohol wordt heel snel opgenomen", zei Marina Koroleva, "en provoceert het werk van het maagdarmkanaal op zo'n manier dat de eetlust met 15-20 procent toeneemt." En het is voor niemand een geheim dat hoe sterker de staat van alcoholische bedwelming is, hoe groter het verlangen om 'de ziel aan te pakken' meer en meer. Wees meer oplettend.

U kunt uzelf ook de dag ervoor beschermen. "Neem 's avonds 10 tabletten actieve kool, dan komt de bedwelming langzamer", zegt Stetsenko. In dit geval moeten ze worden vermalen tot poeder, gemengd met water en gedronken - in dit geval zal het effect beter zijn. De narcoloog raadt het gebruik van dergelijke maatregelen echter af, omdat het medicijn als bijwerking mild kan zijn, maar het is onaangenaam om het spijsverteringskanaal te verstoren..

In dit geval kun je het minder ingrijpend doen. "Eet van tevoren een salade gekruid met plantaardige olie of avocado", adviseert de koningin. "Dergelijke voedingsmiddelen omhullen de maag, en alcohol zal veel langzamer worden opgenomen." En vergeet natuurlijk niet om een ​​snack te nemen - maar alleen met mate..

De belangrijkste regel is om geen alcohol te mengen, namelijk koolzuurhoudende en harde dranken. Deze combinatie kan dienen als een versnelde bedwelming van het lichaam..

En om uzelf tegen onaangename gevolgen te beschermen, moet u de vakantie actiever en dynamischer maken. Dans, loop, schaats of slee - zit niet stil. Activiteit stimuleert het spijsverteringskanaal en bevordert een actievere eliminatie van alcohol uit het lichaam.

We beginnen het nieuwe jaar met de rechtervoet

Het kan ook gebeuren dat de vakantie zo succesvol zal zijn dat het niet mogelijk is om verlangens en stemmingen bij te houden. En op de eerste ochtend van het nieuwe jaar wordt u niet alleen wakker met hoofdpijn, maar ook met een rusteloze maag. Raak niet teveel van streek. De situatie kan worden opgeslagen.

"Over het algemeen moet je 's ochtends beginnen met eten, zodra je opstaat", adviseert voedingsdeskundige Marina Apletaeva, "en natuurlijk veel water drinken." Maar deze optie is meer geschikt voor degenen die op oudejaarsavond niet overboord zijn gegaan en te veel hebben gegeten..

Degenen die besluiten 's ochtends ziek te worden, moeten hun dieet veranderen. En hier is het de moeite waard om de meest voorkomende mythe te ontkrachten dat kippensoep bij alles helpt..

Voor degenen die zich na oudejaarsavond onwel voelen, moet u naast water overvloedig kruidenthee drinken, bijvoorbeeld munt of kamille. Ze werken goed op de maag. En het grootste probleem van de nacht is zwaar voedsel.

Ook adviseert een voedingsdeskundige om op dieet te gaan. Het zou juister zijn om op 1 januari met granen op het water te doen als ontbijt, lunch en diner. "Dit is de beste optie: ze zijn zacht, zachtaardig, rijk aan vezels en B-vitamines, die overigens actief worden vernietigd door alcohol", legt Apletaeva uit. En om het dieet te diversifiëren - tenslotte een vakantie - kunt u groentesoep proberen, bij voorkeur geraspt.

Het katerdieet ziet er hetzelfde uit. Niet erg gevarieerd, maar wel gezond eten en veel drinken. U kunt tafelmineraalwater aan het dieet toevoegen. "Ze reinigen de lever heel goed en hebben een gunstige invloed op de water-zoutbalans", legt de voedingsdeskundige uit.

Een andere huishoudelijke methode is oma's augurk. Narcoloog Stetsenko is er zeker van dat hij met een frivole intoxicatie zeer effectief is..

Nieuwjaarsvoorbereidingen zijn altijd een hectiek. Koken, schoonmaken, entertainment plannen, cadeaus - deze avond wacht het hele jaar op. En dus wil ik niet lang met de consequenties omgaan. Daarom is de beste optie voor de vakantie om jezelf onder controle te houden, en dan komt alles goed..

Alcohol voor het nieuwe jaar: de beste nieuwjaarsdrankjes

Alcohol voor het nieuwe jaar is een onmisbaar kenmerk van een feestelijk feest of een gezellig feest.

Zelfs onder niet-drinkers wordt het als een goede traditie beschouwd om symbolisch een glas champagne te drinken onder de magische klok..

TOP 10 alcoholische dranken voor het nieuwe jaar

Champagne heeft vol vertrouwen de palm in de lijst van de beste alcoholische dranken voor het nieuwe jaar. Maar op de hoofdavond van het jaar kunnen favorieten ook worden: wijn of wodka, martini of likeur, whisky, tequila. Iemand kan cognac of cognac kiezen voor een magische vakantie. De lijst met populaire alcohol voor de nieuwjaarstafel wordt aangevuld met bier.

In de post-Sovjet-ruimte bevat een traditionele nieuwjaarskoffer champagne of mousserende wijn, drankjes van witte of donkere druiven, een fles wodka beslagen door de kou en goede cognac

Dranken met weinig alcohol

Drankjes met een laag alcoholgehalte voor het nieuwe jaar helpen om in de magische sfeer van de vakantie te duiken en heerlijk plezier te hebben zonder gevolgen voor het lichaam. Champagne wordt beschouwd als de leider van de beoordeling, maar tijdgenoten kunnen kiezen voor zoete wijnen of droge witte wijnen.

Champagne

Franse elite-wijnen - Veuve Clicquot of Dom Perignon worden door sommeliers beschouwd als de ideale alcohol voor nieuwjaarsplezier. Maar voor de viering kunt u ook een goedkopere optie kiezen - een traditionele fles "Sovjet-champagne".

In dit geval is het noodzakelijk om op de suikerconcentratie te letten, die kan zijn:

  • tot 0,3% - brut;
  • 3% - droog;
  • 5% - halfdroog;
  • 6% - halfzoet;
  • 8% of meer - zoete dessertwijn.

Brut is een dure en kwalitatief hoogwaardige soort champagne waarvan de delicate zure smaak door kenners exquise wordt genoemd. Liefhebbers van zoete en halfzoete variëteiten vinden het misschien niet leuk.

Goede champagne in de winkel:

  • moet schoon en transparant zijn, met een aangename schaduw;
  • bewaard in een donkere container, kan licht glas leiden tot vergeling van de wijn en het verschijnen van bitterheid;
  • klomp met natuurlijke kurk, geen plastic;
  • op het etiket geen aroma's of smaken hebben die de namaak maskeren;
  • gemarkeerd worden als "verouderd", wat de hoge kwaliteit van oudejaarsalcohol weerspiegelt;
  • bevatten een indicatie van de plaats van productie en informatie over de fabrikant.


De ideale champagne voor het nieuwe jaar moet een rijke, delicate smaak hebben met planttonen van hout en jeneverbes. Het mag geen aroma's of smaken van bessen, gist, fruit, bloemen of alcohol bevatten..

Voordat de champagne op oudejaarsavond wordt geopend, wordt de fles 30 minuten in een ijsemmer bewaard of 3-4 uur in de koelkast bewaard:

  • kantel hem vervolgens in een hoek van 45 °, zet de plug stevig vast met één hand en draai de nek langzaam naar links en rechts met de andere;
  • wanneer de plug eruit begint te komen, moet deze opzij worden gekanteld en moet overtollig koolstofdioxide worden vrijgegeven;
  • gekoelde champagne (8-9 ° C) wordt in kristallen of glazen glazen gegoten - smal en transparant;
  • de bellen moeten binnen een minuut na het vullen van het glas klein en uniform worden.

Wat is het beste om alcohol te kopen voor het nieuwe jaar? Voedingsdeskundigen raden witte of rode wijn aan, waardoor je minder dronken wordt. In tegenstelling tot champagne zit er geen kooldioxide in "stille wijnen".

Een kwaliteitswijn heeft een aanduiding op het etiket:

  • Fabrikant. Wijn met een rijke smaak is de trots van de producent en kan daarom niet naamloos zijn;
  • Oogstjaar. Zonder een indicatie van de leeftijd van de wijn, kunt u een verdund concentraat of een nep kopen;
  • Druivensoorten Het label "van de beste" is niet altijd waar;
  • De regio waar de wijn wordt gemaakt. Deskundigen beschouwen het gebrek aan gegevens over de plaats van productie als een teken van alcohol van lage kwaliteit;
  • Blootstellingstijd. Merkvariëteiten rijpen 3-7 jaar. Wijnen ouder dan 6 jaar worden beschouwd als verzamelingswijnen. Gewone wijnen worden 4 maanden na verwerking van bessen verkocht.

Bij het openen van een fles alcohol moet de kurk stevig zijn en niet verkruimelen. Goede wijn heeft geen bezinksel of onzuiverheden. Koop geen wijnen in keramische containers - de drank erin raakt oververhit, verandert de smaak en eigenschappen. Sommeliers raden ook af om designer-nieuwjaarsflessen te kopen met goedkope alcohol van twijfelachtige kwaliteit.

De beste alcoholische dranken voor de nieuwjaarstafel zijn natuurlijke droge wijnen met een sterkte lager dan 12 ° met een suikerconcentratie van minder dan 1%. Het kunnen "Riesling", "Bordeaux" of Georgische wijnen zijn met een voortreffelijk boeket. "Aligote" uit Moldavië, evenals dessertwijnen "Madera", "Tokay" of "Massandra" uit Portugal, de Krim of Hongarije hebben een delicate smaak..

Van alle soorten levend bier met een sterkte van 1,5-6%, moet je voor de nieuwjaarstafel een alcoholarm natuurproduct kiezen dat alleen hop, mout en water bevat. Als het etiket informatie bevat over chemische toevoegingen, afkooksels en siropen, kan na zo'n biertje 's ochtends een ernstige kater verschijnen..

Sterke alcohol

Welke sterk alcoholische dranken zijn beter om te drinken voor het nieuwe jaar 2020? Muis verwelkomt: gin, whisky, cognac, rum, tequila, cognac, wodka, sake.

Wodka

Klassieke "brood" -wodka is de leider onder andere sterke alcoholische dranken. De beste variëteiten van de "Premium" en "Super-Premium" -klasse zijn gemaakt van graangewassen - tarwe, maïs en andere. De goedkopere ‘veertig graden’ wordt gemaakt van aardappelen. Bij het serveren op de nieuwjaarstafel wordt alcohol in kleine glaasjes geschonken zodat je het snel en naar de bodem kunt drinken. Je kunt geen ijsblokjes toevoegen, maar wodka moet worden voorgekoeld.

Likeur

Zoete "dames" likeur (tot 55% suiker) voor de nieuwjaarstafel wordt geserveerd als dessert als digestief, en bitter - als aperitief voor de maaltijd. Er wordt een glas van 25 ml met een lange steel in de vorm van een kom gebruikt. De temperatuur van de likeur voor het serveren is ongeveer 12–20 °. Deze heerlijke alcoholische dranken voor het nieuwe jaar met een sterkte van 45 ° worden geserveerd bij koffie, thee of bij fruit. Likeur wordt ook gedronken als onderdeel van cocktails.

martini

Italiaanse vermout is een teken van luxe en verfijnde smaak. Doordrenkt met kruiden, is het perfect voor nieuwjaarscocktails of gekoeld op 12 ° om zijn volle smaak te onthullen. Martini wordt geserveerd in speciale kegelvormige glazen op een dunne steel - martini's.

Tequila

Hoe ouder deze alcohol is, hoe duurder en smakelijker hij is. Het is gebruikelijk om Mexicaanse tequila te drinken uit hoge smalle glazen met een dikke bodem volgens een bepaald ritueel:

  • lik een zoutkorrel van de rand van het glas;
  • drink de inhoud in één teug;
  • neem een ​​snack met een schijfje citroen om een ​​glas te versieren.

Deskundigen adviseren om cognacglazen in het nieuwe jaar te gebruiken - ze onthullen actiever het boeket van tequila en vervangen ook zout en limoen door kaneel en sinaasappel.

Whisky

Whisky wordt gemaakt in Schotland en Ierland. Mout van verschillende soorten granen wordt gedistilleerd en opgeslagen in eikenhouten containers. Bij het serveren van whisky, sterkte 40-60 °, verdund met water of frisdrank, gekoeld met ijsblokjes. Ze drinken deze alcohol in kleine slokjes en genieten van de smaak en het aroma.

Brandewijn

Elke brandewijnfabrikant heeft zijn eigen unieke recept en verscheidenheid aan grondstoffen: druiven, krenten, peren, perziken of appels. Zijn kracht is 36-45 °, er is een ongebruikelijke smaak en een eigenaardig aroma. Ze drinken brandewijn in het nieuwe jaar in kleine slokjes in een warme vorm of voegen ijs toe.

Cognac

Produceer nobele alcohol uit druivensap. Het wordt na het dessert geconsumeerd zonder te snacken. Om het aroma te waarderen, wordt een cognacglas in de handpalmen verwarmd. Er moet aan worden herinnerd dat de tannines die het bevat de opname - opname - van alcohol in het bloed vertragen en een adequate beoordeling van de menselijke conditie belemmeren..

Alcoholische cocktails

Alcoholische cocktails voor het nieuwe jaar zijn onderverdeeld in:

  • Aperitieven met sterke drank - gin, whisky, rum, wodka of tequila. Te consumeren voor de maaltijd.
  • Digestives met een zure of zoetige nasmaak worden bij of direct na een maaltijd gedronken..

Cocktailliefhebbers kunnen improviseren door de klassieke recepten te veranderen. Champagne kan worden gebruikt voor licht alcoholische mengsels, maar andere wijnen en bieren zijn niet geschikt voor de basis..

Cocktail aperitief 'Dirty Martini' of 'Het oude jaar zien'

Van drankjes heb je nodig:

  • 100 g wodka;
  • 50 g droge vermout;
  • 30-50 ml pekel (van olijven).

Zorg ervoor dat u een paar ijsblokjes toevoegt. Versier de cocktail met olijven die aan een tandenstoker zijn geregen.

Cocktail "Drunken Mandarin"

In een shaker mix mandarijnlikeur - 15 ml, sodawater - 80 ml en droge witte wijn - 120 ml. Voeg vervolgens een half glas ijskristallen toe. Klop en giet de inhoud in een glas met voorbereide ijsblokjes, een feloranje buis, versier het glas met een plakje geurige mandarijn.

Cocktail "New Year's blush"

Voor 1 portie moet u bereiden:

  • 40 ml wodka;
  • 60 ml champagne;
  • 20 ml citroensap of limoen;
  • 15 ml siroop;
  • 1 theelepel bevroren kersen in de vorm van aardappelpuree;
  • muntblaadjes en ijs.

Meng in een shaker ijs en muntblaadjes, giet wodka, siroop en limoensap erdoor. Klop 15 seconden en giet het dan in een glas kersenpuree. Roer voorzichtig en vul het glas met champagne.

Onstuimige aroma 2020-cocktail

Een rijke nieuwjaarscocktail met sinaasappelsmaak en luchtbellen van sprankelende champagne, ideaal voor een vakantiefeest.

Ingrediënten:

  • rijpe mandarijnlikeur 15 ml;
  • oranje;
  • Champagne;
  • 4 dooiers kwarteleitjes;
  • ijs;
  • poedersuiker - 1 theelepel.

Klop de poedersuiker met de dooiers, verbrand de sinaasappel met kokend water, verwijder de was en maak er vers van. Schil een beetje schil van het oppervlak van de vrucht - 0,5 theelepel. Giet vers in de blender en klop met eidooiers en poedersuiker.

Voeg likeur en schil toe aan de cocktail, klop opnieuw. Giet het afgewerkte mengsel in een glas, voeg 2 ijsblokjes toe en vul het glas voorzichtig met champagne, zonder de lagen te mengen.

Wat is de beste alcohol om te drinken voor het nieuwe jaar 2020? Deskundigen adviseren om niet te beknibbelen. De muis houdt van rust, maar heeft een hekel aan mensen die te dronken zijn. Daarom is het bij het kiezen van alcohol raadzaam om de accenten te kantelen ten gunste van de kwaliteit, niet de kwantiteit..

Auteur: Elena Perevertneva,
speciaal voor Mama66.ru

Alcoholische nieuwjaarsdrankjes 2018

Bij de gedachte aan de aanstaande belangrijkste feestdag van het jaar, verschijnt er een levendig beeld voor je ogen: een elegante boom, mandarijnen, een mooie, rijke feesttafel en natuurlijk sprankelende champagne in glazen. Het is ook een geweldige kans om te experimenteren en een verscheidenheid aan heerlijke alcoholische dranken voor het nieuwe jaar te bereiden. Bijna alle benodigde ingrediënten liggen immers al op tafel..

Naast de gebruikelijke traditionele dranken - champagne tot het klokkenspel, wijnen tot hete en ijswodka tot de haring "onder een bontjas" - kunt u veel verschillende dranken bereiden voor de feesttafel. Bijvoorbeeld heldere cocktails, die heel toepasselijk zullen zijn op deze oudejaarsavond (het is tenslotte bekend dat het woord "cocktail" wordt vertaald als "cock's tail"). Voor degenen die niet voor de tv zitten en op pad gaan om vuurwerk en wensballen te lanceren in de koude, zullen warme nieuwjaarsdrankjes 2018 van pas komen. Alcoholische cocktails op basis van champagne zullen worden gewaardeerd door liefhebbers van magische bubbels.

Laten we beginnen met drankjes op basis van champagne. Champagneglazen kunnen overigens heel eenvoudig worden gedecoreerd: aan de pootjes van de glazen kunnen dunne gekleurde linten worden vastgemaakt, die de kleuren en stijl van tafel- en boomdecoraties herhalen. De randen van de glazen kunnen in water worden gedompeld en in kristalsuiker of poeder worden gedoopt - u krijgt vorst.

Winter haken

Ingrediënten:
750 ml champagne,
750 ml droge rode wijn,
200 g bevroren kersen (ontpit),
200 ml sinaasappelsap,
100 g suiker.

Voorbereiding:
Bedek de kersen met suiker, sinaasappelsap en 1 glas wijn. Zet het resulterende mengsel 1 uur in de koelkast. Meng in een grote kan de kers met het sap en de wijn met de resterende wijn. Roer de drank, giet het in de glazen en vul met champagne.

Cocktail "New Year's blush"

Ingrediënten:
60 ml champagne,
40 ml wodka,
20 ml limoensap,
15 ml suikersiroop,
1 theelepel kersenpuree,
muntbladeren,
ijs-.

Voorbereiding:
Doe muntblaadjes en ijs in een shaker, voeg dan wodka, limoensap en suikersiroop toe, roer 10-15 seconden. Doe de kersenpuree in een glas en vul deze met de inhoud van een shaker. Roer lichtjes en voeg champagne toe.

Natuurlijk zullen we onze lieve mannen niet negeren. Nieuwjaarsdrankjes 2018 op basis van cognac en andere sterke dranken zullen kenners van al het ongewone en nieuwe aanspreken.

Cocktail "Afrikaans nieuwjaar"

Ingrediënten:
30 ml cognac,
300 ml cola,
1 theelepel zwarte oploskoffie.

Voorbereiding:
Giet gekoelde cognac in een groot hoog glas met een inhoud van 0,5 liter en giet dan voorzichtig gekoelde cola langs de rand. Giet geleidelijk de koffie erbij en klop krachtig met een vork tot een dik schuim ontstaat. Wij vestigen uw aandacht op het feit dat deze cocktail direct voor het serveren gemaakt moet worden..

Cocktail "Nieuwjaar in het Russisch"

Ingrediënten:
45 ml wodka,
60 ml grapefruitsap,
60 l limonade,
ijs-.

Voorbereiding:
Meng alle ingrediënten in een glas, waarvan de randen zijn geglazuurd met zout of suiker. Voeg ijs toe aan de cocktail, roer langzaam en serveer aan gasten.

Cocktail "Russisch" met honing

Ingrediënten:
70 ml wodka,
30 g honing,
200 ml licht bier.

Voorbereiding:
Meng wodka en vloeibare honing met ijsschilfers. Giet gekoeld bier erbij en voeg ijsblokjes toe. Serveer de afgewerkte cocktail onmiddellijk. Voeg desgewenst een 1/2 kaneelstokje toe aan de cocktail.

Een belangrijke opmerking: probeer geen wodka te vervangen in whiskycocktails. Er zijn recepten voor deze nobele drank..

Warme alcoholische nieuwjaarsdrankjes helpen je snel op te warmen na een leuke wandeling naar de kerstboom van de stad. Gebruik voor het serveren speciale glazen met handvat (voor Irish coffee).

Glühwein met citroen

Ingrediënten:
500 ml droge rode wijn,
75 g suiker,
1 kaneelstokje,
150 ml cognac of rum,
1 citroen,
12 anjerknoppen.

Voorbereiding:
Was de citroen grondig, droog ze af en steek de kruidnagel erin. Doe de citroen vervolgens in een grote pan met wijn, suiker en een in stukjes gebroken kaneelstokje. Verwarm het mengsel 10 minuten op middelhoog vuur, niet kokend. Haal vervolgens van het vuur, voeg cognac of rum toe en laat 5 minuten staan. Haal de citroen, kaneel eruit en serveer warme glühwein.

Voor de jaarwisseling is er nog tijd voor het maken van allerlei likeuren en tincturen. Mis deze kans niet! Bovendien zit er niets exotisch in onze recepten..

Ginger-cranberry New Year's punch

Ingrediënten (voor 12 porties):
500 ml cognac,
600 ml cranberrysap,
500 ml sinaasappelsap,
150 ml water,
½ eetl. l. gemalen kaneel,
¼ Art. l. gemalen gember.
Voor decoratie:
schijfjes limoen, citroen of sinaasappel.

Voorbereiding:
Giet cranberry- en sinaasappelsap, water en kruiden in de punchkom. Breng aan de kook en voeg na het verwijderen van het vuur cognac toe. Giet de afgewerkte punch in mokken en garneer met plakjes citrus.

Cocktail "Fabulous Night"

Ingrediënten:
400 ml portwijn,
50 g poedersuiker,
1 eetl. l. meel,
½ reep pure chocolade.

Voorbereiding:
Giet de port in een pan, voeg bloem en poedersuiker toe, breek de chocolade in stukjes en stuur deze naar de rest van de ingrediënten in de pan. Kook de inhoud, laat afkoelen en giet in glazen.

Cranberry-likeur

Ingrediënten:
1 liter wodka,
800 g veenbessen,
750 g suiker.

Voorbereiding:
Plet de gewassen cranberries met een crush, doe ze in een pot en vul ze met wodka. Sluit de pot met een deksel en zet hem een ​​week op een donkere, koude plaats. Giet vervolgens de inhoud van de pot in een pan, voeg suiker toe en verwarm de drank tot de suiker oplost. Koel vervolgens en fles.

Tinctuur koffie-sinaasappel

Ingrediënten:
500 ml wodka,
350 ml water,
200 g suiker,
2 theelepels oploskoffie,
schil van 1 sinaasappel,
1,5 theelepel. citroenzuur,
vanilline - op het puntje van een mes.

Voorbereiding:
Voeg suiker, citroenzuur, oploskoffie en een beetje vanilline toe aan koud gekookt water. Breng het mengsel aan de kook, doop de sinaasappelschillen erin, haal van het vuur en laat 2 uur afkoelen. Als de tijd om is, zeef je de tinctuur en giet je de wodka erin. Koel af in de koelkast alvorens te serveren.

Thuis "Spotykach"

Ingrediënten:
500 ml wodka,
500 g bevroren kersen,
15 stuks pruimen,
300 g suiker.

Voorbereiding:
Bedek de kersen met suiker en laat een nacht staan. Zet vervolgens de bessen in brand en verwarm tot de suiker volledig is opgelost. Spoel de pruimen af ​​(als ze te droog zijn, laat ze dan even weken in kokend water). Voeg pruimen toe aan de kersenkom, haal van het vuur en laat afkoelen. Breng de bessenmassa over in een fles, vul met wodka en laat 2 weken in een afgesloten bak staan. Zeef de afgewerkte "Spotykach" en bewaar in de koelkast voor gebruik..

Zelfgemaakte citroentinctuur "Voor een gevoelvol gezelschap"

Ingrediënten:
500 ml wodka,
3 citroenen,
120 g suiker.

Voorbereiding:
Was de citroenen. Snijd, verwijder zaadjes en hak fijn. Doe de resulterende massa in een pot, voeg suiker toe, vul met wodka, roer en laat 8-12 uur staan ​​(hoe meer, hoe beter: de smaak wordt rijker). Zeef vervolgens de tinctuur door kaasdoek en drink gekoeld.

Dit zijn niet alle nieuwjaarsdrankjes 2018. In de Enoteca-sectie vind je nog meer drankjes en hoe je ze kunt serveren, en waarmee je ze kunt gebruiken..

7 doktersadvies over hoe alcohol te drinken voor het nieuwe jaar en niet slapen

Nieuwjaarsvakanties omvatten traditioneel een reeks feesten en zwaar drinken. We spraken met de hoofdarts van de Marshak-kliniek, Dmitry Vashkin, over hoe je plezier kunt hebben en zonder afbreuk te doen aan je gezondheid. De deskundige beantwoordde onze vragen vriendelijk.

Hoe je het nieuwe jaar begint te vieren en niet dronken wordt tot het eerste luidruchtige geluid?

Drink vooral niet op een lege maag. Lichte snacks en fruit 2-3 uur voor het begin van het feest helpen snelle bedwelming te voorkomen. Begin met de drankjes op het laagste niveau en ga geleidelijk over naar sterkere, om uw conditie onder controle te houden. Ga indien mogelijk de frisse lucht in, verplaats meer. Koop kwaliteitsdranken zonder te bezwijken voor de verleiding van promotionele goedkope prijzen. De ideale optie om nuchter te blijven, is door de hele nacht en in kleine slokjes een drankje te drinken en niet te vergeten te eten.

Hij negeerde het eerste advies

Hoe u niet in een eetbui terechtkomt en de wintervakantie met voordeel doorbrengt?

De beste optie is om helemaal niet te drinken, als deze optie niet geschikt is, plan je weekend dan zo dat ontmoetingen met vrienden worden afgewisseld met dagen van volledige rust na het drinken. Sporten, winkelen en recreëren met kinderen vereisen aandacht, feesten afwisselen met actieve recreatie, het lichaam de tijd geven om te herstellen. Breng uzelf niet naar de ziekenhuisafdeling en verwijs naar specialisten op het gebied van medicamenteuze behandeling.

Hoe u 's ochtends na het nieuwe jaar snel kunt herstellen?

Meer rust en vrede. Breng de eerste helft van de dag in bed door, slaap goed, nodig 's ochtends geen gasten uit en haast u niet om alle salades op te eten waarvoor u' s avonds geen tijd had om te proberen. Als u hoofdpijn heeft, een zwaar gevoel in de maag en dorst van bed naar de keuken wordt gedreven, haast u dan niet om vette salades en vlees te eten. Drink sappen, gedroogde vruchtenmoes, natuurlijke augurken zonder azijn, kruidenthee. Maak een korte wandeling in het park of rond het huis, haal wat frisse lucht. Als de toestand tegen de avond niet is verbeterd, raad ik u aan een arts te raadplegen, misselijkheid en hoofdpijn kunnen een teken zijn van lichaamsvergiftiging met alcohol van lage kwaliteit.

Hoe alcohol op de juiste manier te drinken tijdens de vakantie, met minimale schade aan de gezondheid?

Begin niet met feesten op een lege maag. De meeste mensen eten pas bij het eerste glas, schenken meteen het tweede en beginnen dan pas te eten. Het is zo gemakkelijk om dronken te worden. Begin met een lichte groentesalade, fruit. Vergeet na elke toast niet te snacken en wissel geen alcoholische dranken af. Het is beter om er een te kiezen, maar van hoge kwaliteit en te genieten van de kwaliteit van het product, in plaats van op te scheppen over de hoeveelheid die u drinkt. Eet vis, mager vlees en vermijd mayonaise dressings. De aminozuren in bananen en sinaasappels verhogen de hormonen van vreugde en de stemming verbetert op natuurlijke wijze, zonder de alcoholische irritatie. Zoek plezier en plezier in communicatie, niet in een fles.

Er is een dronken agressor in het bedrijf verschenen, wat te doen in dit geval?

De vriendelijkste en aardigste persoon in het gewone leven, in een dronken toestand, kan agressief worden en de rust van anderen verstoren. Kalmeer hem indien mogelijk en laat hem niet meer drinken. Haal de gewelddadige indien mogelijk weg bij het bedrijf en de kinderen, leg hem in bed of bel hem een ​​taxi. Als deze methoden niet hebben geholpen en u een directe bedreiging voor anderen ziet, bel dan onmiddellijk de politie, verwacht geen problemen.

Hoe u plezier kunt hebben met een niet-drinker in het gezelschap van drinkers?

Het belangrijkste is om hier geen aandacht aan te besteden. Drink sappen, water, hef glazen op met iedereen aan tafel, zeg toast. Nieuwjaar is een feestdag voor iedereen en je moet de pret niet opgeven alleen omdat je geen alcohol drinkt. Uw voordelen zijn dat u alle bereide gerechten kunt proeven en hun smaak kunt waarderen, kunt deelnemen aan alle wedstrijden en entertainment, met interessante mensen kunt praten en de volgende dag kunt herinneren waar het gesprek over ging. Als u in het verleden verslaafd bent geweest aan alcohol en niet zeker weet of u weerstand kunt bieden, is het beter om uzelf niet te provoceren en de voorkeur te geven aan een minder luidruchtig gezelschap, niet-drinkend en stil.

Met welke medicijnen u zich kunt wapenen om uzelf te beschermen tegen alcoholvergiftiging?

Enzymen om de spijsvertering te verbeteren, met pancreatine, actieve kool, mineraalwater, preparaten met barnsteenzuur. Na het drinken van enkele houtskooltabletten voor een feest, verminder je daarmee de bedwelming van het lichaam, word je niet langer dronken en kun je jezelf beheersen. Als je te veel eet en een zware maag voelt, drink dan enzymen en probeer de hele dag geen zwaar voedsel te eten, beperk jezelf dan tot niet-alcoholische niet-koolzuurhoudende dranken en schoon water.

Tot slot wil ik de lezers van "Alkofan" en hun dierbaren een goede gezondheid, nabijheid en warmte wensen! Ontspan met voordeel en plezier!

Een kort overzicht van de belangrijkste wetswijzigingen

Sociale voordelen, nieuwe regels voor het bottelen van sterke alcohol in kleine containers en andere innovaties.

1 juli is de belangrijkste dag van de volledig Russische stemming over amendementen op de grondwet. Als president Vladimir Poetin met meerderheid van stemmen wordt goedgekeurd, zal hij een decreet ondertekenen waarin de datum wordt vermeld waarop de wijzigingen van kracht worden..

De belangrijkste en meest interessante veranderingen in de grondwet - in het materiaal van "Kommersant".

In juli ontvangen Russische burgers nog een eenmalige betaling van 10 duizend roebel. voor elk kind jonger dan 16 jaar. Degenen die de betaling voor juni hebben ontvangen, ontvangen de betaling voor juli automatisch, zonder een aanvraag in te dienen.

Meer details over de betaling - in het materiaal "b".

Vanaf 1 juli wordt het belastingregime voor zelfstandigen uitgebreid tot het hele grondgebied van Rusland. Het zelfstandigenstatuut kan niet worden ingevoerd vanaf 18, maar vanaf 16. Volgens berekeningen zullen ongeveer 3 miljoen mensen gebruik kunnen maken van het recht om officieel zelfstandige te worden..

Meer over het regime voor zelfstandigen - in het materiaal "b".

Rusland is van plan om vanaf 1 juli het binnenlands toerisme te hervatten. Rostourism verwacht dat Russen vrij door het land kunnen reizen in overeenstemming met alle veiligheidsmaatregelen en voorzorgsmaatregelen.

Over de problemen van het vakantieseizoen - in het materiaal "b".

Vanaf 1 juli worden ook nieuwe regels ingevoerd voor de registratie van getunede auto's. Chauffeurs die hun voertuig willen upgraden, moeten een technisch laboratorium bezoeken. Burgers zullen alleen auto's met het stuur rechts kunnen importeren met individuele certificering en het verkrijgen van een certificaat van veiligheid van de voertuigstructuur.

Meer details over de innovaties - in het materiaal van "Kommersant".

Vanaf 1 juli beginnen gepensioneerden die voogd of voogd van minderjarigen zijn, de betalingen te indexeren. Eerder ontvingen ze een vergoeding van ongeveer 3-4 duizend roebel, daarom vielen ze in de categorie van werkende gepensioneerden.

Lees meer over indexeren - in het materiaal "b".

Van 1 juli tot 31 december moeten werkende burgers beslissen in welke vorm de werkgever hun werkboek bewaart - in een nieuw elektronisch formaat of nog in een papieren versie..

Over het proces van overschakelen naar e-books - in het materiaal 'b'.

Vanaf 1 juli lanceert Rusland een verplicht etiketteringssysteem voor medicijnen, schoenen en tabak. De verkoop van drugs zonder etikettering wordt bestraft met een boete van 30-50 duizend roebel. voor individuele ondernemers en 50-300 duizend roebel. voor juridische entiteiten.

Over het labelen van medicijnen - in het materiaal "b".

Vanaf 1 juli moeten microkredietbedrijven hun eigen middelen verhogen om in de microfinancieringsmarkt te kunnen werken. Verder moeten MCC's jaarlijks 1 miljoen roebel bijdragen aan de hoofdstad, totdat het in 2024 minstens 5 miljoen roebel bereikt.

Over nieuwe wijzigingen in de regels voor het ICC - in het materiaal "b".

Vanaf 1 juli wordt in Rusland een nieuwe standaard ingevoerd voor het bottelen van sterke alcohol. Het sluit met name de mogelijkheid uit van fabrikanten van kleine containers van 250 en 375 ml..

Lees meer over de innovatie - in het materiaal "b".

Op 1 juli wordt in Moskou een experimenteel wettelijk regime gelanceerd voor de ontwikkeling van projecten op het gebied van kunstmatige intelligentie. Het experiment duurt vijf jaar en staat onder toezicht van de regeringsraad.

Lees meer over de doelen van het experiment - in het materiaal 'b'.

Welke alcohol te kopen voor het nieuwe jaar?

Heeft u deze vraag al gesteld, dan bent u op de goede weg. En we zullen je een beetje begeleiden.

Dus nieuw jaar. Wat voor soort alcohol moet je op tafel zetten? Het eerste dat je moet inslaan, is champagne. Er zijn twee mogelijkheden. Ten eerste zijn jullie grote fans van dit drankje. In dit geval heb je veel champagne nodig. Gemiddeld is de berekening 2 flessen per persoon. Waarom ben je verrast? Nieuwjaar, tenslotte. Iedereen drinkt veel.

De tweede optie is wanneer niemand echt champagne drinkt. Alles is hier eenvoudig. Koop een fles mousserende wijn. Nou ja, twee als het bedrijf groot gaat worden. Uitsluitend om het glas te heffen op het klokkenspel, de toespraak van de president, om een ​​stuk papier te verbranden, om een ​​wens te doen. Nou, je weet wat je daar moet doen.

Dus wat nog meer?

In feite zijn er geen vaste regels als het om alcohol gaat. Zelfs voor de meest bijgelovige. Weet je, degenen die geloven dat er in het jaar van het varken geen varkensvleesgerechten op tafel mogen staan.

Alles is eenvoudig met alcohol: we kopen waar we van houden.

Liever wijn? Koop wijn. Houd je van bier, maar vind je het op de een of andere manier niet feestelijk? Maar dit is jouw vakantie! Drink wat je wilt. Na een glaasje champagne bij het klokkenspel natuurlijk.

Wat te doen als er een groot bedrijf gaat??

En je kent niet ieders voorkeuren. In feite is dit niet zo'n ontmoedigende taak. We nemen van alles een beetje. Vergeet ook niet dat iedereen in het nieuwe jaar meestal dronken is. Maar het is beter om een ​​gelijk aandeel sterke dranken te hebben en "iets voor de dames".

Als je een gezelschap van verschillende leeftijden hebt, neem dan zeker klassieke wijnen en wodka. Ten minste een klein beetje. Er zal altijd wel iemand zijn die alleen wodka drinkt - "alleen een puur product". Je kunt cognac pakken - ook een nobele en bijna universele optie.

Wat wijn betreft, is het beter om zowel wit als rood te nemen. En nee, als je ze mengt, doet het hoofd geen pijn. Uiteraard in redelijke bedragen. Weet je trouwens niet welke wijnen je gasten verkiezen - zoet of droog, en je budget is beperkt, dan raden we je aan om meer droge of halfdroge witte wijnen te nemen, aangezien dit meer veelzijdige wijnen zijn die bij gebrek aan een grote selectie door iedereen gedronken zullen worden..

Als je een luidruchtig feestje plant in een groot jong bedrijf, dan raden we je aan om meer tequila, rum en cola en sap mee te nemen. Op de een of andere manier zullen deze drankjes vrijwel iedereen aanspreken..

Dus laten we het kort samenvatten:

  • Er moet minimaal één fles champagne zijn
  • Een fles wodka is ook de moeite waard om te kopen
  • Koop waar je van houdt, ook al lijkt dit drankje je niet erg feestelijk
  • Als het bedrijf van verschillende leeftijden is, kies dan voor meer klassieke dranken: wijn, cognac, wodka
  • Als het bedrijf jong en groot is, kun je je concentreren op verschillende snelle cocktails op basis van rum, whisky, tequila, likeuren enzovoort..

Je kunt altijd goedkope alcohol voor Nieuwjaar kopen bij WineStreet.

Andere artikelen uit het kopje "Tips"

Wijn is een grillig product dat een speciale houding ten opzichte van zichzelf vereist als je echt van de drank wilt genieten. Misschien kreeg je op een dag in een restaurant een goddelijke wijn die je zo lekker vond dat je besloot een fles voor je huis te kopen. Maar hier is de vangst, thuis leek het niet meer zo lekker. Wat is er verkeerd?

Laten we beginnen met de interne toestand en vervolgens naar de externe toestand gaan..

Stel je de situatie voor. Je koopt wijn in de winkel, neemt hem mee naar huis, verheugt zich op een heerlijke avond, opent de fles, proeft hem en merkt dat je oprechte afkeer in je glas hebt. Wat moeten we doen?