De gezondste voeding voor de lever en alvleesklier

De lever is een van de belangrijkste filters in het menselijk lichaam. Het beschermt ons tegen allerlei voedselgevaren. Dit orgaan neemt de meeste gifstoffen op die via voedsel binnenkomen. In combinatie met de alvleesklier vormt het een krachtige verdediging tegen allerlei gevaren.

Hoe gezonder het orgaan is, hoe meer bescherming het ons geeft. Dit betekent dat u het zorgvuldig moet behandelen. Zoals elk deel van ons lichaam, wordt dit natuurlijke filter van buitenaf negatief beïnvloed. Het kennen en volgen van de basisregels zal helpen om haar gezondheids- en beschermende functies te behouden tot de volwassen leeftijd. En in dit artikel kunt u meer te weten komen over gezonde voeding voor het hart..

Allereerst moet u letten op voedingscorrectie. Er zijn veel gezonde voedingsmiddelen voor de lever. Meestal vers plantaardig voedsel en natuurlijke dranken.

Het meest bruikbare voedsel voor de menselijke lever

Een correcte werking van de lever is mogelijk bij regelmatige inname van alle noodzakelijke stoffen. De belangrijkste vitamines voor dit orgaan zijn vitamine E en A, evenals nicotinezuur (lycopeen). De belangrijkste bronnen van tocoferol zijn granen, wat vis en olijfolie.

Er zit veel retinol in roodoranje groenten en fruit - wortels, pompoenen, abrikozen. Eet meer tomaten om lycopeen aan te vullen.

In geval van schendingen van het orgel, kunt u afkooksels en infusen gebruiken op basis van geneeskrachtige kruiden. Mariadistel, stinkende gouwe en cichorei vormen een goede aanvulling op groenten en fruit in uw dagelijkse voeding en zullen de klier helpen reinigen en genezen..

Groenen en groenten

Groenten moeten centraal staan ​​in het dieet van iedereen die geeft om de gezondheid van zijn lever. Bij het veelvuldig gebruik van zwaar voedsel, oranje groenten - wortelen, pompoen, paprika helpen de belasting van dit orgel te verminderen. Verbetert de leverfunctie van gewone uien.

Alle soorten kool, vooral broccoli, helpen de leverfunctie te verbeteren en de schadelijke effecten van zwaar voedsel te verminderen. U kunt het dieet veilig diversifiëren met alle soorten kool die in onze winkels worden aangeboden - witte kool, blauwe kool, bloemkool.

Het reinigt de lever goed en compenseert het gebrek aan voedingsstoffen in bieten. Deze knolgewas is in elke vorm nuttig, maar het zal het meest effectief zijn als het rauw is. Groenen hebben hetzelfde effect. De meest gezonde soorten groenten voor de lever:

  • Dille.
  • Peterselie.
  • Salade.
  • Rucola.
  • Spinazie.

Als er een storing is in de werking van dit natuurlijke filter, moeten eventuele groenten naar uw smaak in de dagelijkse voeding worden opgenomen..

Fruit en bessen

Bijna alle vruchten en bessen zijn nuttig voor de lever, omdat ze waardevolle vitamines en micro-elementen bevatten. Maar de meest waardevolle zijn die met de grootste hoeveelheid vitamine A, C en plantaardige vetten. Daarom zijn de volgende vruchten en bessen het meest genezend:

  • Alle citrusvruchten inclusief citroen en sinaasappel.
  • Perziken, abrikozen.
  • Kers, zoete kers.
  • Appels, peren.
  • Druiven, vooral rood.
  • Watermeloenen en meloenen.
  • Avocado.

Dranken

Versgeperste groentesappen, vooral bieten- en pompoensap, beschermen en herstellen de leverfuncties effectief. Ze kunnen worden gemengd met appel- of andere vruchtensappen voor een zoetere smaak..

Een afkooksel van natuurlijke kruiden is een andere betrouwbare manier om leverpathologieën te voorkomen en de prestaties van dit natuurlijke filter te verbeteren..

De meeste kruiden vind je bij de apotheek en zelfs in je eigen achtertuin. Genezende drank kan worden bereid met mariadistel, pepermunt, paardenbloem en witlof.

Citroeninfusie is effectief voor het genezen van de lever. Om het voor te bereiden, moet het fruit, samen met de schil, in verschillende delen worden gesneden, water toevoegen, koken en maximaal 20 minuten laten staan. Het is niet wenselijk om deze infusie te vaak te gebruiken om de maag niet te beschadigen..

Andere producten

Zeewier is erg rijk aan jodium en alginaten - stoffen die effectief gifstoffen bestrijden. De combinatie van deze stoffen herstelt de kwaliteit van de lever, verlaagt tegelijkertijd het cholesterolgehalte en normaliseert de schildklier.

Magere zuivelproducten. Kefir, yoghurt en magere gefermenteerde gebakken melk versnellen de eliminatie van gifstoffen uit het lichaam, herstellen de darmmicroflora en hebben over het algemeen een positief effect op het maagdarmkanaal.

Olijfolie is rijk aan vitamine E. En het beschermt het lichaam tegen vrije radicalen door gifstoffen en ander afval dat ontstaat tijdens de vertering van voedsel te neutraliseren. Verse groentesalades gekruid met ongeraffineerde olijfolie zijn vooral gunstig voor de gezondheid van de lever..

Goed voor de lever en lijnzaad - deze natuurlijke antioxidant helpt gifstoffen weg te spoelen. Het wordt aanbevolen om het toe te voegen aan verse salades..

Lijst met voedingsmiddelen die nuttig zijn voor het reinigen van de lever

Omdat de lever zelf schadelijke stoffen ophoopt en een beschermende barrière vormt voor het hele lichaam, moet deze regelmatig worden gereinigd. Bepaalde voedingsmiddelen activeren speciale enzymen die helpen bij het verwijderen van gifstoffen. Onder hen is knoflook. Het bevat speciale stoffen allicine en selenium, die de functie van ontgifting vervullen.

Wortelen en bieten, rijk aan flavonoïden, stimuleren de lever om actief gifstoffen te verwijderen en dit orgaan zelf te zuiveren. Je kunt zowel wortelgroenten rauw of gebakken eten als versgeperste sappen van deze groenten.

Grapefruit heeft een optimale combinatie van vitamine C en natuurlijke antioxidanten. Als resultaat begint het natuurlijke proces van leverzuivering. Een ander product met het belangrijkste gehalte aan antioxidanten is groene thee. Het is zeer rijk aan catechinen, ontgift effectief.

De leverreinigingslijst bevat ook alle groene bladgroenten, appels, avocado's, kruisbloemige groenten, walnoten, olijfolie en kurkuma..

Voedingsmiddelen die goed zijn voor de lever en alvleesklier

De functies van de lever en de alvleesklier zijn nauw met elkaar verbonden. Ze worden blootgesteld aan vergelijkbare negatieve factoren, dus de reinigingsmethoden en preventie zijn grotendeels hetzelfde..

Evenals bij leververgiftiging is natuurlijk vers bieten- en wortelsap met toevoeging van citroensap nuttig voor het genezen van de alvleesklier. Het is de moeite waard om het 's ochtends te drinken, als er geen negatieve maagreactie is, gebruik het sap dan op een lege maag.

Kruidentheeën hebben hetzelfde effect. Naar jouw smaak kunnen ze worden gebrouwen op basis van kamille, klein hoefblad, munt of citroenmelisse. Zelfs één kopje thee per dag helpt om ontstekingen in het orgaan en de maagklier te verlichten en hun werk te verbeteren.

Lijnzaadolie, rijk aan gezonde en lichte vetten, werkt niet alleen genezend voor de lever, maar ook voor de alvleesklier. Het kan in kleine hoeveelheden worden toegevoegd aan groentesalades..

De avocadofruit bevat een tripeptide. Deze stof, afgeleid van aminozuren, heeft een antioxiderende werking op de lever en alvleesklier. Het hoge gehalte aan enkelvoudig onverzadigde vetten heeft ook een positief effect op de functie van deze organen. Het is dit type vet dat helpt bij het verwijderen van schadelijke cholesterol uit de wanden van bloedvaten..

Artisjok is een licht voedsel voor het avondeten dat de vetvertering verbetert, de lever en de maag activeert en lokale ontstekingen vermindert. Dit product is vooral handig in combinatie met olijfolie, citroensap en azijn.

Zo'n exotisch product als papaja is oneerlijk impopulair in de voeding van veel mensen. Deze vrucht is zeer rijk aan flavonoïden die het slechte cholesterol verlagen, de celoxidatie vertragen en de snelheid van ontstekingen in de lever en pancreas verminderen..

Granen, vooral boekweit, gierst en quinoa, bevatten een grote hoeveelheid gunstige enzymen die de effectiviteit van ontstekingsprocessen in de lever en pancreas verminderen. Regelmatige consumptie van dit soort granen helpt het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen. Daarom worden boekweit en gierstpap aanbevolen om rijstgerechten te vervangen..

Wat moet worden weggegooid

De lever lijdt het meest aan alcoholmisbruik, wat leidt tot bedwelming van dit orgaan en het hele lichaam.

Dit komt door de stof aceetaldehyde, waarvan de afbraakproducten destructieve veranderingen in de structuren van de lever veroorzaken en de functionaliteit ervan verminderen. Nog gevaarlijker dan wijn, cognac of wodka worden vaak alcoholische dranken van lage kwaliteit en licht koolzuurhoudende alcoholische dranken genoemd, waaronder likeuren en bier, die in grote hoeveelheden worden geconsumeerd..

Het is ook wenselijk om vette voedingsmiddelen uit te sluiten van het reguliere dieet. Ze dragen bij aan de verhoogde vorming van cholesterol, wat als gevolg daarvan leidt tot leverziekte en de ontwikkeling van obesitas in dit orgaan. Voortdurende consumptie van vet voedsel, vooral in combinatie met alcohol, kan leiden tot de ontwikkeling van cirrose of kanker.

Elk blikvoer in de winkel is ook schadelijk voor de lever. Ze bevatten veel natrium. Dit element is nodig voor het lichaam, maar het overschrijden van de dosering in de tijd leidt tot de vernietiging van de lever. Om dezelfde reden mag u geen worst, halffabrikaten en kant-en-klare voorverpakte maaltijden eten..

In de winkel gekochte sauzen bevatten vaak veel transvet. Deze stoffen doden goede cholesterol en leiden tot de ontwikkeling van slechte cholesterol, waardoor een hele reeks ziekten ontstaat. Een van de gevolgen is de verslechtering van de leverfunctie. Transvetten worden vaak aangetroffen in gebak en gebak, donuts en gefrituurd voedsel..

Rood vlees brengt, in tegenstelling tot gevogelte, veel gevaren met zich mee, ook voor de lever. Het negatieve effect in de samenstelling van dit product is het verhoogde gehalte aan verzadigde vetten, waardoor het gehalte aan slechte cholesterol toeneemt..

Verzadigde vetten zijn niet zo slecht als transvetten omdat ze het zogenaamde goede cholesterol niet schaden. Als er echter vaak varkensvlees of rundvlees wordt gegeten, vooral als het gebakken is, kunnen na enkele jaren ernstige leveraandoeningen optreden..

Potentieel gevaarlijke verzadigde vetten komen niet alleen voor in rood vlees, maar ook in boter en harde plantaardige oliën, eieren en vette zuivelproducten.

Een combinatie van meerdere factoren tegelijk is zeer schadelijk voor de gezondheid van een orgaan. Dit gebeurt vaak tijdens uitbundige feesten. Het is dan dat de klier wordt onderworpen aan een enorme reeks negatieve factoren..

Om de stress op de lever tijdens vakanties te verminderen, is het belangrijk om het lichaam voor en na de vieringen te bedwelmen. Inclusief - regel vastendagen op groenten, natuurlijke sappen en kruidenafkooksels.

Vette, gefrituurde, zoute voedingsmiddelen en ongezonde dranken moeten in het dagelijks leven tot een minimum worden beperkt. Verhoog in plaats daarvan uw dagelijkse inname van groenten, fruit en groenten.

Om de gezondheid van de lever en de alvleesklier die daarmee nauw verbonden zijn, te behouden, is het raadzaam om periodiek een kuur met afkooksels of infusies van medicinale planten en dranken te drinken ter preventie. Geef de voorkeur aan schoon, stilstaand water.

De blogartikelen gebruiken afbeeldingen van open bronnen op internet. Als u ineens de foto van uw auteur ziet, informeer de blogredacteur hierover via het feedbackformulier. De foto wordt verwijderd of er wordt een link naar uw bron geplaatst. Dank u voor uw begrip!

Waar een menselijke lever van voedsel houdt - 27 gezondste voedingsmiddelen

Studies hebben aangetoond dat onze dagelijkse voeding een directe invloed heeft op de gezondheid van onze lever..

Een bewezen manier om de lever van een persoon in goede conditie te houden, is door 'correct' voedsel te eten dat niet tot bedwelming van het lichaam leidt, en tegelijkertijd de metabolische processen in de membranen van hepatocyten (de cellen waaruit de lever bestaat) te verbeteren..

Daarnaast is het belangrijk om het lichaam van de juiste hoeveelheid vitamines, aminozuren en andere voedingsstoffen te voorzien, en om de water-zoutbalans te normaliseren..

Wetenschappers hebben ontdekt wat onze lever 'liefheeft' van voedsel en welk voedsel het kan schaden. Hieronder presenteren we een lijst met de 27 meest bruikbare voedingsmiddelen.

1-6: Groenten en kruiden

Het zijn groenten die buitengewoon nuttig zijn voor de lever. Ze bevatten een minimum aan calorieën, vet en eiwitten, die de lever het meest belasten. Maar tegelijkertijd bevatten ze vezels, die helpen bij het reinigen van de darmen van gifstoffen en gifstoffen, evenals pectines en riboflavine, die 'bouwstenen' zijn voor hepatocyten..

Veel groenten en groenten bevatten 50-85% water, wat indirect helpt bij het reguleren van het water-zout metabolisme in het lichaam.

1. Pompoen

Pompoen helpt de lever gezond te houden, aangezien het de grootste natuurlijke bron is van pectines, riboflavine, bètacaroteen en niacine, die de regeneratie van hepatocytmembranen versnellen.

Het is vooral nuttig om pompoen in het dieet op te nemen na de behandeling van acute en chronische leveraandoeningen - dit zal het herstel van de normale werking van het orgaan helpen versnellen, het beschermen tegen infecties, ontstekingen.

Pompoen heeft ook een mild choleretisch effect, wat indirect de werking van het hele maagdarmkanaal verbetert. Een verhoging van de zuurgraad van de maag zorgt voor een betere vertering van voedsel en haalt er meer micronutriënten uit.

2. Bieten

Het belangrijkste kenmerk van bieten is dat het een enorme hoeveelheid vezels bevat, die zelfs bij langdurige warmtebehandeling niet worden vernietigd. Door het gebruik ervan kunt u ook de concentratie van cholesterol met lage dichtheid in het bloed verlagen (het proces van opname door de darmwand wordt geremd).

Rode biet heeft een gunstig effect op de lever, omdat het een grote bron is van vitamines uit de B-groep, die nodig zijn om de regeneratie van hepatocyten te versnellen.

Overigens gebruiken veel mensen gekookte bieten om de lever te reinigen en de biochemische samenstelling van gal te normaliseren. Artsen raden dergelijke manipulaties niet aan, maar de dagelijkse aanwezigheid van gekookte rode biet in het dieet verbetert de samenstelling van maagsap echt..

3. Meloen

Meloen is nuttig omdat het een mild choleretisch effect heeft, de vorming van stenen in de galwegen voorkomt. En het remt ook aanzienlijk de ontwikkeling van vette en fibreuze hepatosis, evenals cirrose, waardoor de vernietiging van levercellen wordt voorkomen.

Maar u mag meloen niet misbruiken - het verhoogt de zuurgraad van maagsap, wat kan schaden bij gastritis of maagzweren, darmzweren.

4. Wortelen

Wortelen zijn de grootste bron van vitamine A van alle groenten. Wortelen moeten worden opgenomen in het menu van alle diëten die gericht zijn op genezing en verbetering van de leverfunctie..

Het is beter om wortelsap te gebruiken, het in gelijke verhouding te verdunnen met water (en het in kleine porties te drinken).

Een grote hoeveelheid vitamine A verbetert metabolische processen in de lever, versnelt de opname van bittere stoffen, waaruit vervolgens gal wordt aangemaakt.

Je mag de hele dag niet meer dan 200 milliliter vers geperst wortelsap drinken. Het moet ook worden weggegooid bij het gebruik van vitaminecomplexen, die ook vitamine A bevatten.

5. Gember

Gember is rijk aan bittere etherische oliën, waaruit vervolgens gal wordt geproduceerd. Ook stimuleert de bittere smaak de afscheiding van maagsap, waardoor de vorming van stenen in de galblaas wordt voorkomen..

Bovendien verzekeren wetenschappers dat de bittere componenten in gember werken als een antibioticum, inclusief het verminderen van de kans op leverschade door parasieten en infecties. Het wordt aanbevolen om ingeblikte gember te eten (het heeft een minder pittige en bittere smaak).

6. Artisjok

Artisjokextract wordt in de traditionele geneeskunde actief gebruikt om de lever te verbeteren. Het heeft het volgende effect:

  1. versnelt de uitstroom van gal;
  2. normaliseert biochemische processen in de lever;
  3. zuivert de galwegen van opgehoopte zouten (ureumderivaten);
  4. verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed (en versnelt ook de afbraak ervan in derivaten);
  5. verbetert de functionaliteit van het maagdarmkanaal (dit is vooral merkbaar bij obese patiënten).
  6. Gunstig voor de nieren, milt, maag en alvleesklier.

Bijna elke apotheek verkoopt pillen die artisjokextract bevatten. Deze medicijnen worden periodiek aanbevolen voor mensen met een neiging tot chronische leverziekte. Maar u moet eerst uw arts raadplegen..

7-10: Fruit

Het belangrijkste verschil tussen fruit en groenten is hun hoge fructosegehalte. Het is gezonder dan traditionele glucose en belast de lever minder. Daarom bevelen voedingsdeskundigen aan dat iedereen, in plaats van gewone desserts, de voorkeur geeft aan vers en gedroogd fruit. De beste vruchten voor de lever zijn citroenen, appels, pruimen en bananen..

7. Citroen

Citroen is rijk aan ascorbinezuur (vitamine C), dat vette hepatosis voorkomt, een ondersteunend effect heeft op de lever en ook de immuunrespons van het lichaam versterkt.

Artsen verzekeren dat regelmatige consumptie van citroen in redelijke hoeveelheden het risico op "huishoudelijke" hepatitis aanzienlijk vermindert. En ascorbinezuur stimuleert de uitstroom van gal.

Op de forums vind je vaak uitspraken dat citroen kan worden gebruikt om de lever te reinigen. Artsen zeggen dat het gebruik ervan in grote hoeveelheden de galblaas kan schaden en gastritis kan veroorzaken. Maak geen misbruik.

8. Appels

Appels zijn rijk aan ijzer en ascorbinezuur, versnellen de eliminatie van lipidenverbindingen, wat vette hepatosis helpt voorkomen. Regelmatige consumptie van appels heeft een positief effect op de uniforme samenstelling van het bloed, vermindert ook het niveau van cholesterol met lage dichtheid, dat in een complex de lever geneest.

Artsen raden ook aan om appels in het dieet op te nemen wanneer dit nodig is om de belasting van het orgel te minimaliseren. Bovendien is het aan te raden om deze vrucht in gebakken vorm te consumeren (je kunt honing gebruiken als je de hoeveelheid koolhydraten in de voeding moet verhogen).

9. Pruimen

Ze bevatten pectines die de structuur van hepatocytmembranen versterken. Ook hebben pruimen een goed effect op het werk van de darmen, doordat ze de afvoer van gifstoffen stimuleren, wat zal helpen om de lever te "ontladen"..

Het wordt ook aanbevolen om deze vrucht in de voeding op te nemen voor diegenen die de water-zoutbalans in het lichaam moeten normaliseren..

Pruimen zijn gunstiger voor de lever - ze hebben ook een licht choleretisch effect. Maar tegelijkertijd verzwakt het, verdunt het de ontlasting - met zo'n "bijwerking" moet rekening worden gehouden.

10. Bananen

Bananen zijn de grootste bron van enkelvoudige koolhydraten, die snel worden afgebroken tot derivaten en omgezet in energie. Tegelijkertijd is er praktisch geen belasting van de lever..

Bananen bevatten ook aminozuren die nodig zijn voor de vorming van nieuwe hepatocyten..

In grote hoeveelheden hebben bananen een krachtig choleretisch effect, daarom mogen ze niet worden misbruikt voor maagzweren of gastritis.

11-13: Bessen

Onze lijst met bessen gaat verder. Bessen bevatten, in tegenstelling tot groenten en fruit, een breed scala aan essentiële oliën, pectines. En ze bevatten ook 3-4 keer meer magnesium, fosfor, calcium. Ze zijn vooral nuttig voor mensen met chronische aandoeningen van het cardiovasculaire systeem die gepaard gaan met onstabiele bloeddruk of hoge niveaus van lipidenverbindingen in het bloed (voor de afbraak waarvan de lever verantwoordelijk is).

11. Druiven

Druiven verhogen het stikstofgehalte in het bloed, waardoor de kans op trombose kleiner wordt. Druivensap vermindert ook het risico op de vorming van cholesterolplaques, die zelfs de normale bloedstroom door de lever kunnen verstoren..

In aanwezigheid van chronische ziekten van het maagdarmkanaal worden druiven uitgesloten van het dieet. U dient hierover uw arts te raadplegen..

12. Duindoorn

Duindoorn bevat zeldzame sporenelementen zoals aluminium, koper, silicium en ijzer, die het lichaam nodig heeft om de biochemische samenstelling van het bloed te normaliseren - dit verbetert de leverfunctie aanzienlijk, normaliseert de bloeddruk, kalmeert en voorkomt ontstekingen.

Duindoorn is ook een bron van fytonciden, die echter als antibioticum werken en de verspreiding van niet alleen bacteriën, maar ook virussen en schimmels onderdrukken. Artsen verzekeren ook dat duindoorn helpt om het maagdarmkanaal te genezen in aanwezigheid van erosie (komt vaak voor bij het drinken van alcohol).

13. Watermeloen

Watermeloen kan worden gebruikt om de lever en urinewegen te reinigen. Na een dergelijke procedure is de kans op tandsteenvorming, ook in de lever, galblaas en galwegen, tot bijna nul teruggebracht..

Hoe voer je deze reiniging uit? Alles is uiterst eenvoudig: gedurende 5 dagen is er een watermeloen op basis van 1 dag 1 kilo pulp per 10 kilo menselijk levend gewicht.

Het enige voorbehoud: een dergelijke reiniging kan niet worden uitgevoerd in de aanwezigheid van chronische nierziekte (vanwege het krachtige diuretische effect).

14-19: Drankjes

Sommige drankjes zijn net zo goed voor de lever als fruit, groenten en bessen. Dezelfde groene thee bevat bijvoorbeeld veel antioxidanten. Een afkooksel van wilde roos is een "therapeutische" dosis ascorbinezuur, die helpt om de beschermende functies van de lever te versterken.

14. Versgeperste sappen

Sappen bevatten de hoogste concentratie aan micronutriënten, fytonciden, vitamines. Het belangrijkste is om ze niet te onderwerpen aan een warmtebehandeling of koken..

Nog een belangrijke nuance - het wordt aanbevolen om alle sappen verdund te gebruiken (met gekookt water, in gelijke verhoudingen verdunnen).

15. Groene thee en kruidenthee

Thee is rijk aan antioxidanten, esters en fytonciden, die oxidatie van hepatocyten voorkomen en ook de metabolische processen tussen hen normaliseren.

Maar alleen hibiscus en muntthee kunnen iets "schaden".

Van de kruidenthee is ivan-thee het meest geschikt om de lever te verbeteren - het heeft een mild choleretisch effect, voorkomt de ophoping van natriumverbindingen in het lichaam (inclusief ureum, waaruit vervolgens calculi worden gevormd - de stenen in de urinewegen en de galwegen).

16. Mineraalwater

Mineraalwater helpt om de water-zoutbalans te normaliseren, de productie van gal te optimaliseren. Men hoeft alleen maar te bedenken dat er verschillende varianten van mineraalwater zijn.

Voor chronische leveraandoeningen wordt het bijvoorbeeld niet aanbevolen om water dat rijk is aan sulfaten te consumeren..

En in het geval van ziekten van het maagdarmkanaal, is het beter om mineraalwater met een hoog chloorgehalte te weigeren. Een voedingsdeskundige vertelt je hier meer over..

17. Afkooksel van maïsstempels

Maïszijde reinigt de lever van gifstoffen, maar dit kan gepaard gaan met symptomen van een darmaandoening.

Het wordt aanbevolen om gedurende 10-15 dagen voor elke geplande maaltijd 50-100 milliliter van een afkooksel op basis daarvan in te nemen. Voer een dergelijke cursus niet vaker dan 1 keer per maand uit (of beter, eens per kwartaal).

Ook helpt een afkooksel van maïszijde om gifstoffen uit de darmen te verwijderen, wat ook de belasting van de lever vermindert..

18. Haver bouillon

Als u de recensies op thematische fora gelooft, helpt de opname van havermoutbouillon in het dieet om het volume van de lever te normaliseren, waardoor periodieke pijn in het rechter hypochondrium wordt weggenomen.

Het belangrijkste is om alleen haver van hoge kwaliteit te gebruiken voor de bereiding van de bouillon (een speciale wordt in bijna elke apotheek verkocht, het kost een cent).

19. Kefir

Kefir heeft een laag vetgehalte, maar normaliseert tegelijkertijd de balans van intestinale microflora, wat de kans op vorming van toxines en ophoping van toxines aanzienlijk helpt verminderen.

Regelmatig gebruik van kefir vermindert de hoeveelheid rottend voedselresten die zich ophopen in de dikke darm, waardoor de verwijdering van diezelfde gifstoffen wordt gestimuleerd.

Tegelijkertijd behoort kefir tot dieetproducten, voor de assimilatie waarvan minimale tussenkomst van de lever noodzakelijk is (het neemt actief deel aan de assimilatie van vetten, eiwitten, de afbraak van koolhydraatverbindingen).

20-27: Overige producten

Van de aanvullende producten die nuttig zijn voor de lever, is het de moeite waard om noten, plantaardige oliën, gedroogd fruit te benadrukken - ze voorzien het lichaam allemaal van vitamines, pectines, aminozuren, maar tegelijkertijd belasten ze praktisch de lever niet. En dezelfde kurkuma normaliseert bijvoorbeeld de biochemische samenstelling van het bloed, waardoor de filtratie van bloed uit gifstoffen wordt versneld.

20. Noten en zaden

Noten en zaden zijn rijk aan onverzadigde vetzuren, silicium, mangaan. Ze zijn allemaal nodig voor de normalisatie van het cardiovasculaire systeem, de bloeddruk. En silicium leidt bijvoorbeeld in grote hoeveelheden tot een toename van de dichtheid van hepatocytmembranen.

Maar het is niet de moeite waard om noten te misbruiken - ze bevatten een grote hoeveelheid tannines, wat de productie van gal versnelt.

21. Gedroogd fruit

Gedroogd fruit bevat eenvoudige koolhydraten op basis van fructose, die worden afgebroken en opgenomen met weinig of geen belasting van de lever.

Gedroogd fruit is ook rijk aan vezels - het reinigt de darmen van gifstoffen en gifstoffen, voorkomt ophoping in de lever.

Artsen raden meestal aan om gelei te gebruiken op basis van gedroogd fruit (vooral gedroogde pruimen, gedroogde abrikozen).

22. Pap

Alle granen zijn rijk aan complexe koolhydraten (die geleidelijk worden afgebroken, zodat ze de lever niet overmatig belasten), evenals plantaardige vezels - het absorbeert water als een spons en reinigt mechanisch de darmen van dichte ontlasting (die gewoon gifstoffen zijn).

Pap moet aanwezig zijn in het dieet van een modern persoon.

23. Omega-3 vetzuren

Omega-3-zuren hebben een positief effect op het werk van het cardiovasculaire systeem, verlagen het cholesterolgehalte in het bloed (terwijl het niveau van "nuttig", dat wil zeggen hoge dichtheid, toeneemt).

Ook stimuleren omega-3-zuren intercellulaire metabolische processen met de deelname van metalen - dit zal de regeneratie van hepatocyten helpen versnellen.

24. Olijfolie

Van alle plantaardige oliën wordt het als de veiligste en tegelijkertijd gunstig voor de lever beschouwd. Toegegeven, het is helemaal niet geschikt voor warmtebehandeling, dus het mag niet worden gebruikt om te braden..

Olijfolie heeft ook een sterk choleretisch effect, waardoor de vorming van stenen in de galwegen wordt voorkomen..

25. Honing

De grootste natuurlijke bron van zeldzame metalen en mineralen (silicium, ijzer, kaliumverbindingen) die de lever nodig heeft voor het normale herstel van beschadigde hepatocyten.

In geen geval mag u gesmolten honing eten, dat wil zeggen, die is opgewarmd tot meer dan 70 graden - er worden kankerverwekkende stoffen in gevormd, waarvan de neutralisatie precies de lever is.

26. Kurkuma

Deze specerij normaliseert de samenstelling van gal en voorziet het lichaam ook van een grote hoeveelheid ijzer (gebruikt om rode bloedcellen te vormen).

Kurkuma helpt het bloed van gifstoffen te reinigen, versnelt de eliminatie van derivaten die voortkomen uit schade aan cellen door vele groepen virussen.

Indirect versterkt kurkuma de immuunrespons van het lichaam op infectie (inclusief hepatitis).

27. Eieren

Eierdooiers zijn vooral nuttig voor de lever, omdat ze cholesterol met een hoge dichtheid bevatten - het verlaagt het niveau van 'slecht' cholesterol.

Maar eiwitten uit kippeneieren mogen niet worden misbruikt - de lever is bezig met hun splitsing, meer dan leiden dergelijke aminozuren tot een toename van het orgaanvolume.

Wat moet worden weggegooid

Er is ook een lijst met verboden voedingsmiddelen die gecontra-indiceerd zijn bij leveraandoeningen. De meest schadelijke voor de lever zijn:

  1. Koffie. Hoewel het antioxidanten bevat, heeft het een negatieve invloed op de bloedvaten en hun doorgankelijkheid. het
  2. Vette melk. Het is de lever die het vet dat het bevat afbreekt. Overmaat - dit kan vette hepatosis veroorzaken.
  3. Alcohol. Zelfs in zeer kleine hoeveelheden leidt het tot oxidatie van hepatocyten en hun daaropvolgende vernietiging. En alcohol verhoogt ook het risico op het ontwikkelen van cirrose..
  4. Zoet. Verhoogt het risico op hepatosis en obesitas. Desserts zijn vooral schadelijk als boter of margarine wordt gebruikt..
  5. Pittig en gebakken. Werkt als een zeer sterk cholereticum en verhoogt de zuurgraad van maagsap meerdere keren.
  6. Paddestoelen. Ze werken als pittig en gebakken - ze verhogen de uitstroom van gal. Bovendien is het effect letterlijk tien keer sterker dan na dezelfde Ivan-thee.

Gevolgtrekking

Samengevat: onze dagelijkse voeding is buitengewoon belangrijk voor de gezondheid van de lever. Idealiter moet het worden gepland met een arts die rekening houdt met de fysiologische parameters van een bepaalde patiënt. En niet minder belangrijk is hoe vaak u eet - fractionele maaltijden verminderen de belasting van de lever aanzienlijk.

Welke voedingsmiddelen reinigen en herstellen de lever: werkingsmechanisme en lijst

De oorzaak van veel pathologieën zijn gifstoffen die de lever niet uit het lichaam kan verwijderen. Deskundigen weten welke voedingsmiddelen de lever reinigen en nemen ze op in de voeding om spijsverteringsaandoeningen te behandelen en te voorkomen. De werkzame stoffen in hun samenstelling zijn nuttig voor het orgel en kunnen gemakkelijk de reinigingsfunctie aan, maar het is gevaarlijk om een ​​reinigingsdieet te gebruiken zonder eerst een arts te raadplegen.

Gezonde voeding voor leverherstel

De gezondheid van alle menselijke organen en systemen hangt af van de goede werking van de lever. IJzer is een natuurlijk filter dat het bloed reinigt van gifstoffen en de werking van schadelijke stoffen neutraliseert. Maar de kwaliteit van de voeding heeft invloed op de toestand van de lever, dus het dieet moet uit gezond voedsel bestaan. Ze hebben een zacht effect en sommige hebben zelfs een hepatoprotectief effect..

Groenten en fruit

Plantenvoeding is een bron van vitamines, biologisch actieve zuren die de galafscheiding versterken en de motorische functie van de galblaas en kanalen activeren. Ze bevatten veel vezels die, net als een "pluim", gemakkelijk het hele spijsverteringskanaal reinigen.

De meest effectieve groenten voor leverzuivering zijn:

  • bloemkool, wortelen;
  • rabarber, selderij
  • broccoli, bieten;
  • wortelen, tomaten;
  • rapen, aardappelen.

Er worden salades van gemaakt, sappen worden geperst, ze moeten constant op tafel aanwezig zijn. Om de choleretische eigenschappen te behouden, is warmtebehandeling niet toegestaan. Door de aanwezigheid van etherische oliën hebben uien, knoflook, zuring, radijs een sterk reinigend vermogen. Maar om overbelasting van de lever te voorkomen, worden ze in minimale hoeveelheden gebruikt..

Fruit verwijdert antioxidanten uit het menselijk lichaam, zuivert gifstoffen en gifstoffen en voorkomt de vorming van stenen in de galblaas. Vers fruit bevat veel vitamines, sporenelementen en pectine, nuttig voor leverherstel.

Fruitreiniging wordt verzorgd door de volgende soorten:

  • citrusvruchten (mandarijn, sinaasappel, grapefruit);
  • zure appels, druiven;
  • peer, kiwi, avocado.

Aardbeien, frambozen, aardbeien, krenten en andere zure bessen zijn opgenomen in volksrecepten voor het reinigen van de galblaas en lever. Lijsterbes heeft een goed effect, de vruchten worden geconsumeerd met suiker of honing.

Zuivelproducten en eieren

Leverontgiftingsvoedsel omvat eieren. Ze hebben een krachtig choleretisch effect en bevatten fosfolipiden. Het is bewezen dat de consumptie van 1 dooier per dag zal helpen om het lichaam een ​​dag lang van "goede" cholesterol te voorzien. Maar alleen gekookte eieren zullen hiervan profiteren. Door een rauw product te eten, loopt een persoon het risico salmonellose op te lopen.

Van zuivelproducten verdient het de voorkeur om in de dieetproducten op te nemen met levende melkzuurbacteriën. Ze helpen de lever te reinigen en regenereren en verbeteren de spijsvertering. Vetarme gestremde melk is vooral handig. Door zijn milde laxerende werking reinigt het niet alleen de lever, maar ook de darmwand.

Vlees en vis

Eiwitproducten vormen de basis van dieetvoeding voor leverdisfunctie. Vetarme soorten vis of vlees vergemakkelijken de spijsvertering en belasten de galwegen niet. Kabeljauw, forel, zalm en karper worden als nuttig beschouwd voor de lever en makreel, haring en heilbot zullen moeten worden opgegeven. Hun vetpercentage is hoger dan 8%, wat de gezondheid negatief beïnvloedt.

Het is beter om vleesgerechten te koken van kip, kalkoen, rundvlees. Vet varkensvlees, lam, gans, eend zijn verboden, overtollig vet is schadelijk voor de lever. Vlees- en visbouillon hebben een negatief effect; groentebouillon is beter voor het bereiden van voorgerechten.

Granen

Pap is rijk aan sporenelementen en vitamines, ze dragen bij aan de regeneratie van levercellen. Granen helpen bij het verwijderen van gifstoffen, normaliseren de werking van de lever en andere spijsverteringsorganen. Havermout is vooral gunstig. Het bevat complexe koolhydraten, aminozuren, lecithine, daarom is het zelfs bij ernstige leverpathologieën in het menu opgenomen - cirrose, hepatosis.

Boekweit heeft zichzelf goed bewezen. Voor het schoonmaken wordt boekweit gecombineerd met kefir met een laag vetpercentage. Maak 's avonds een reinigingsmengsel van rauwe granen. Ze worden met kefir overgoten en tot de ochtend opzwellen. Deze pap wordt minimaal 10 dagen gegeten. Gierstpap is ook goed voor de lever, het bevat meer lipiden, dus het gaat goed om met het opruimen van gifstoffen.

Gedroogd fruit en snoep

Zoetwaren, chocolade, suiker zijn vijanden van de lever, vergelijkbaar in schadelijkheid met alcoholische dranken. Een teveel aan snoep leidt tot slakvorming van de lever, dus artsen raden aan om de consumptie van desserts tot een minimum te beperken. Gezonde snoepjes zijn onder meer gelei, marmelade, marshmallows.

Gedroogd fruit behoudt hun vitamine-waarde; ze bevatten sporenelementen en stoffen die de klier helpen reinigen. Gedroogde abrikozen verwijderen cholesterol, normaliseren metabolische processen en minimaliseren het risico op kanker. Dadels beschermen de lever tegen de giftige effecten van chemicaliën. Vijgen werken als gedroogde abrikozen en gedroogde pruimen reguleren het verteringsproces.

Drankjes en oliën

Water is de katalysator voor de zuiveringsprocessen. Je moet minimaal 1,5 liter vloeistof per dag drinken. De volgende dranken zijn gunstig voor de lever:

  • zwakke groene thee;
  • compote van gedroogd fruit;
  • rozenbottel bouillon;
  • kamille thee.

Plantaardige vetten zijn gunstig in beperkte hoeveelheden. Salades worden op smaak gebracht met olijfolie, zonnebloemolie, toegevoegd aan gerechten, maar niet gebruikt om te bakken.

Leverreinigingsproducten

De lever heeft een hoog sterkte-percentage en kan lang functioneren in omstandigheden van verhoogde slakvorming. De ophoping van stofwisselingsproducten heeft een negatief effect op levercellen, waardoor ze beschadigd raken. Dat is de reden waarom de lever dringend behoefte heeft aan regelmatige reiniging, die met succes wordt uitgevoerd met behulp van medicijnen en andere methoden. Het eenvoudigste en veiligste is om het juiste voedsel in uw dieet op te nemen..

Lijst met de meest effectieve leverreinigers:

NaamGunstige eigenschappen
KnoflookBevat allicine en selenium, bevordert de afscheiding van gal en pancreasenzymen, reinigt en herstelt hepatocyten.
BietNatuurlijke bron van betaïne, die de synthese van fosfolipiden activeert. De knolgewas is rijk aan magnesium, ijzer, calcium, neemt deel aan de reiniging en regeneratie van leverweefsel.
GrapefruitDe vrucht bevat veel vitamine C, antioxidanten die zorgen voor een effectieve ontgifting.
AppelsEen grote hoeveelheid nuttige pectine, helpt de darmen te reinigen en verbetert de beweging van gal door de galwegen.
AvocadoDe pulp is een natuurlijke katalysator die de productie van glutathion versnelt. Het is een antioxidant, een deelnemer aan de ontgifting van levercellen.
OlijfolieKoudgeperst product neutraliseert gifstoffen, vermindert stress, bevat vitamine E en gezonde vetten.
WalnotenBevat essentiële aminozuren die betrokken zijn bij de reiniging, evenals vitamine B, E, H, die de werking van de klier verbeteren.
Citrus (citroen, sinaasappel)Vecht tegen slakken, versterk de immuniteit en bloedvaten, neutraliseer de werking van vrije radicalen.
Groene theeVerlaagt het cholesterolgehalte, bevat cachetitis, vergemakkelijkt de uitscheiding van gal en geneest hepatocyten.
LijnzaadHeeft een reinigende werking, bevat antioxidant lignaat, fosfor, magnesium, vitamine B en omega-vetzuren.
KurkumaDe specerij bevat curcumine, dat de aanmaak en uitscheiding van gal stimuleert, en actief beschadigde levercellen herstelt.
BloemkoolRijk aan vitamine C, activeert de productie van enzymen voor het verteren van voedsel, minimaliseert de toxische effecten van schadelijke stoffen.
bruine rijstKroep verbetert metabolische processen, vermindert de dichtheid van het leverweefsel, verbetert de functionaliteit.
HaverOngeraffineerde granen verwijderen gifstoffen, verbeteren de spijsvertering en de afvoer van gal uit de galwegen.

Algemene regels voor gezonde voeding

Om de lever te verbeteren, is het belangrijk om een ​​dieet te volgen en een regime van voedselinname te volgen:

  1. Voedsel moet vaak worden geconsumeerd, maar beetje bij beetje. De portie mag het volume van het glas niet overschrijden. Het aantal maaltijden - 5-6 keer per dag.
  2. Bakken, vette gerechten, gerookt vlees, halffabrikaten, augurken moeten van het dieet worden uitgesloten. Het absolute verbod geldt voor alcohol, zoetwaren, zoet sodawater. Een gezond menu omvat dieetvlees, magere zuivelproducten, ontbijtgranen.
  3. Het is onmogelijk om vetten volledig te verlaten, alleen dierlijke lipiden zijn verboden. Plantaardige olie kan regelmatig worden geconsumeerd, maar houd de hoeveelheid bij.
  4. Naleving van het drinkregime is een belangrijk onderdeel van goede voeding. Het geconsumeerde vloeistofvolume moet in de buurt van 1,5 liter per dag zijn, als er geen beperking is voor somatische ziekten.

De juiste voeding helpt u gastro-intestinale problemen te voorkomen. Maar als een persoon periodiek de aanbevelingen overtreedt en de lever niet langer het hoofd biedt aan de ontgiftingsfunctie, verschijnen de volgende symptomen:

  • pijnlijke gewaarwordingen in het rechter hypochondrium;
  • donker worden van urine;
  • brandend maagzuur, boeren;
  • bittere smaak in de mond;
  • jeuk en uitslag op de huid.

Als u deze symptomen opmerkt, hoeft u niet te proberen de lever zelf te reinigen. Dergelijke symptomen zijn niet alleen typerend voor leveraandoeningen, daarom is het belangrijk om een ​​onderzoek uit te voeren om de oorzaak op te helderen en op de juiste manier te behandelen.

Leverherstel wekelijks menu

Gerechten voor leverontgifting en regeneratie worden bereid met gezonde leverreinigers. We bieden een voorbeeldmenu dat kan worden genomen als basis voor een dieet van vijf maaltijden per dag.

  1. Bosbessenrijstschotel, kamille en muntthee.
  2. Bananen milkshake.
  3. Pureer soep met groenten, kippensoufflé, gekookte boekweit, frambozengelei.
  4. Yoghurt.
  5. Vis gebakken in folie, gestremde melk.
  1. Ovengebakken wrongel, honing, groene theedrank.
  2. Gebakken appel met kaneel.
  3. Borsjt met groentebouillon, pasta met mager gehakt, mousse.
  4. Abrikozengelei.
  5. Gekookte kipfilet, kefir.
  1. Havermout met honing en pruimen, thee, koekjes.
  2. Appel (zoet).
  3. Vegetarische koolsoep, koolvisgehaktballetjes, aardappelpuree, aardbeigelei.
  4. Yoghurt met banaan.
  5. Groentesalade, gestoomde kotelet, melkthee.
  1. Boekweitpap, rozenbottelbouillon.
  2. Kefir, droge koekjes.
  3. Groentepuree soep, aardappelschotel met konijnenvlees, compote.
  4. Fruit salade.
  5. Vis met groenten, vinaigrette, yoghurt.
  1. Havermout met rozijnen, kamille thee, marshmallows.
  2. Banaan.
  3. Noedelsoep, vissoufflé met aardappelen, groene thee.
  4. Kefir met kruiden.
  5. Kipfilet met aardappelen, gebakken in een pot, kefir.
  1. Kwark met yoghurt, kamille-theedrank.
  2. Een appel.
  3. Vegetarische borsch, gekookte rijst met vis, compote, marshmallow.
  4. Gestremde melk.
  5. Kalkoengehaktballetjes, gekookt boekweit, kefir.
  1. Gierstpap, melkgelei.
  2. Yoghurt met fruit.
  3. Rijstsoep, oud brood, gehakte magere runderkotelet, gebakken aardappelen, mousse.
  4. Kefir met banaan.
  5. Gekookt kippenvlees, gebakken groenten, bouillon van rozenbottel.

Overdag kun je 2 sneetjes oud brood eten, schoon gefilterd water drinken.

Leverherstelproducten na alcohol

Alcoholische dranken brengen een krachtige giftige slag toe aan de lever. Als er alcohol in het lichaam aanwezig is, sterven levercellen af ​​en degenereren ze tot druppeltjes vet of bindweefsel. Dergelijke veranderingen leiden tot de ontwikkeling van cirrose, hepatosis en kanker, die de doodsoorzaak van de patiënt worden..

Niet alleen het spijsverteringskanaal, maar ook het menselijk brein lijdt aan ernstige vergiftiging. Om ijzer te herstellen en te reinigen van gifstoffen helpt:

  • magere kefir;
  • gedroogde abrikozen;
  • zeewier;
  • olijfolie;
  • Mariadistel.

Deze lever- en galblaasontgiftingsproducten binden ethanol en scheiden het samen met andere kankerverwekkende stoffen uit..

Welke voedingsmiddelen zijn schadelijk voor de lever

De keuze van maaltijden voor uw dagelijkse voeding moet serieus worden genomen. Voedsel moet het orgaan beschermen en de goede werking van de inwendige organen bevorderen. Maar sommige producten moeten categorisch van het menu worden uitgesloten, vooral in de aanwezigheid van een pathologische aandoening:

  • vet rood vlees;
  • zelfgemaakte melk, gefermenteerde gebakken melk;
  • gezouten en ingeblikt voedsel;
  • gebak met room;
  • sauzen - ketchup, mayonaise;
  • zoet bruisend water;
  • fast food - fast food;
  • alcohol.

Transvetten, geraffineerde suiker, overtollig natrium, aceetaldehyde vergiftigen het orgaan, zorgen ervoor dat het met verhoogde stress werkt, wat na verloop van tijd leidt tot ontstekingen en steenvorming.

Gevolgtrekking

De lever is het belangrijkste orgaan dat deelneemt aan de spijsvertering, gifstoffen neutraliseert en uit het lichaam verwijdert. Een storing van de klier leidt tot een verslechtering van de toestand van het hele organisme. Veel mensen willen geen dokter en proberen op eigen kracht hun gezondheid te verbeteren..

Wetende welke voedingsmiddelen de lever reinigen, proberen ze bekende recepten in praktijk te brengen. Maar elke procedure heeft contra-indicaties, waaronder galstenen en ontstekingen. Ze vertonen niet altijd karakteristieke symptomen, daarom is het noodzakelijk om een ​​gastro-enteroloog te raadplegen om geen schade toe te brengen.

Beste levervoedsel

Het beste levervoedsel, groenten, fruit en dranken

Leverproducten

De lever is een zeer belangrijk orgaan dat verantwoordelijk is voor het reinigen van uw lichaam, waarbij schadelijke gifstoffen en chemicaliën worden verwijderd, zodat uw lichaam optimaal blijft functioneren. Maar onder invloed van negatieve factoren - een onevenwichtig dieet, alcohol, stress, leverstoringen. U voelt het onmiddellijk in de vorm van symptomen, waaronder vermoeidheid, hoofdpijn en verslechterende huidconditie.

In feite beseffen de meeste mensen die problemen hebben met dit orgaan het waarschijnlijk niet eens. Maar het goede nieuws is dat uw lever in staat is tot regeneratie, wat betekent dat deze weer normaal kan worden en net zo gezond en hardwerkend kan zijn als vroeger als u op tijd actie onderneemt. Allereerst moet u stoppen met het drinken van alcohol en uw dieet herzien. Laten we eens kijken naar 9 van de beste voedingsmiddelen voor een gezonde lever.

Natuurlijke koffie voor de lever

We weten allemaal dat koffie de hersenactiviteit stimuleert, helpt om te verkwikken, vermoeidheid en slaperigheid te verlichten. Maar recente onderzoeken hebben aangetoond dat het drinken van natuurlijke koffie ook goed is voor je lever. Het vermindert het risico op hepatitis, cirrose en leverfibrose, verlaagt slechte cholesterol en vermindert de schadelijke effecten van vetten, waardoor de lever wordt beschermd tegen overgewicht. Het is echter belangrijk om te onthouden dat de maximale dosis koffie per dag niet meer dan drie kopjes mag bedragen. Bovendien geldt dit alles alleen voor een natuurlijk product, het gebruik van oploskoffie is schadelijk voor het lichaam, dus ook voor de lever..

Groene thee voor de lever

Groene thee is erg gunstig voor de gezondheid van de lever. Het verlaagt ook de bloedsuikerspiegel, vertraagt ​​het verouderingsproces en helpt bij het verbranden van grote hoeveelheden vet. Studies hebben aangetoond dat hoe meer groene thee u drinkt, hoe lager uw risico op leverkanker is. Dit geldt echter alleen voor thee zonder toevoegingen en smaakstoffen, die een negatief effect hebben op de werking van het hele lichaam..

Citroen en limoen voor de lever

Experts raden aan om meer van deze citrusvruchten aan uw dieet toe te voegen. Ze zijn rijk aan vitamines, vooral in de C-groep, en hebben een positief effect op de leverfunctie. Maak er een gewoonte van om uw dag te beginnen met een glas met citroen doordrenkt water en het resultaat zal u aangenaam verrassen..

Knoflook voor de lever

Diëtisten, wetenschappers en gezondheidsdeskundigen zijn het erover eens dat we moeten proberen minstens één keer per dag knoflook te eten. Dit kan lastig zijn omdat knoflook een eigenaardige geur heeft, maar je moet proberen er zo veel mogelijk van te eten. Oorzaak? Omdat het rijk is aan zwavelverbindingen die leverenzymen activeren die verantwoordelijk zijn voor het wegspoelen van afvalstoffen en gifstoffen uit je lichaam. Knoflook is ook rijk aan selenium, een belangrijke voedingsstof en mineraal dat helpt bij het ontgiftingsproces.

Broccoli en andere kool voor de lever

Broccoli, beter bekend als 'hersenvoedsel', maar het ondersteunt ook je lever, net als bloemkool, witte kool en spruitjes. Deze groenten bevatten gunstige zwavelverbindingen die in knoflook worden aangetroffen.

Grapefruit voor de lever

Deze bittere citrus is goed voor de lever, het reinigt de lever en ondersteunt het vermogen om gifstoffen uit je lichaam te verwijderen..

Avocado voor de lever

Avocado's zijn rijk aan een krachtige antioxidant die de lever beschermt tegen gifstoffen en afvalstoffen. Dit exotische product kan worden toegevoegd aan verschillende gerechten zoals salades, pasta's, mousses, desserts en sandwiches..

Olijfolie voor de lever

Olijfolie mag niet te veel worden gebruikt, maar het biedt wel ondersteuning voor uw lever bij sommige van zijn verantwoordelijkheden.

Rode biet voor de lever

Een kleurrijke en levendige groente, eenvoudige rode biet is een uitstekend levervoer dat uw lever ondersteunt en beschermt tegen de negatieve effecten van kankerverwekkende stoffen. Geniet van rauwe of gekookte bieten en voeg ze toe aan salades, voorgerechten en snacks. Het is echt heerlijk.

Lever voeding

De invloed van de lever op het hele menselijk lichaam kan nauwelijks worden overschat. Zijn rol is duidelijk uit de naam zelf. De lever (van het woord "bakken, verbranden") verwerkt alle stoffen die niet nodig zijn voor het lichaam. En de energie die als resultaat van deze reactie wordt verkregen, wordt naar de noodzakelijke delen van het lichaam geleid.

De lever is een groot ongepaard orgaan aan de rechterkant van het lichaam, onder het middenrif. Bestaat uit twee lobben: rechts en links. De lever is het zwaarste orgaan in ons lichaam. Door zijn unieke eigenschappen kan het allerlei soorten gifstoffen, allergenen en gifstoffen omzetten in stoffen die gemakkelijk uit het lichaam kunnen worden verwijderd..

Interessante feiten over de lever

  • Vitaminen die iedereen kent, zoals B12, vitamine A en vitamine D, worden alleen in de lever in ons lichaam aangetroffen..
  • De lever heeft werkelijk unieke regeneratieve vermogens. Na het verwijderen van één lob van de lever, kan deze in zeer korte tijd herstellen..
  • De lever is het meest actief betrokken bij de verwerking van schadelijke stoffen van 18 tot 20 uur.
  • Het volume aan bloed dat per dag wordt gefilterd, is meer dan 2000 liter.

Gezonde voeding voor de lever

Appels. Bevat pectines. Kan rauw, gebakken en gekookt gegeten worden. Eet elke dag minimaal 2 stuks.

Wortelen, pompoen en paprika. Bevat caroteen, dat in het lichaam wordt omgezet in vitamine A..

Zeewier. Het bevat een grote hoeveelheid pectines en organisch jodium.

Biet. Heeft net als witte kool reinigende eigenschappen.

Cichorei. Versterkt de bloedcirculatie en metabolische processen in de lever.

Haring, kabeljauw. Bevat gunstige omega-zuren.

Mariadistel. Heeft een hepatoprotectief (beschermend) effect op hepatocyten (levercellen).

Rozenbottel. Bevat een grote hoeveelheid natuurlijke vitamine C, die verantwoordelijk is voor de werking van hepatocyten.

Lijsterbes. Door zijn bittere smaak en vele nuttige stoffen (bevat caroteen en vitamine C) verbetert het de leverfunctie. Het heeft een algemeen versterkend effect op het hele lichaam.

Aanbevelingen

Te veel eten is een gevaarlijke vijand van de lever. Ze voelt zich in een toestand van onophoudelijk noodwerk. Als gevolg van overvloedige feesten wordt de lever "moe", wat zich uit in symptomen als zwaarte aan de zijkant en bitterheid in de mond. Artsen raden fractionele maaltijden aan zonder franjes, veel drinken, een gevarieerd en vitaminerijk dieet. Het is raadzaam om de consumptie van vette voedingsmiddelen te beperken.

Folkmedicijnen voor het reinigen van de lever.

De volgende kruiden staan ​​bekend om een ​​goed resultaat van leverreiniging: duizendblad, cichorei, rook, munt, alsem, maïsstempels, zandige cmin (immortelle), paardenbloem, brandnetel, weegbree.

Deze kruiden bevatten een verscheidenheid aan voedingsstoffen die gunstig zijn voor de lever..

De collectie is als volgt samengesteld. Alle kruiden worden in gelijke hoeveelheden gemengd (elk 2 eetlepels). De infusie wordt als volgt bereid: 3-4 el. l. doe het mengsel in een thermoskan en giet kokend water (0,5 liter). Laat het brouwen. Neem een ​​glas op een lege maag. Drink een tweede glas voor het slapengaan (je kunt een beetje honing toevoegen als zoetstof).

De cursus is bedoeld voor een maand. Herhaal eens in de zes maanden. Deze cursus reinigt de lever goed van gifstoffen en gifstoffen..

Zie ook onze serie artikelen Leverreiniging thuis. U leert meer over de lever en de functies die deze vervult, hoe u kunt bepalen of u de lever moet reinigen, hoe u uw lichaam op de reinigingsprocedure kunt voorbereiden, algemene aanbevelingen kunt doen en wat u na de procedures moet doen. Wat we als resultaat krijgen en hoe vaak het nodig is om op te ruimen. En ook wat zijn de contra-indicaties en waarschuwingen.